Etli̇ nohut - 21 kasım 2011

Malzemeler

• Leblebi
• 1 çay kaşığı karbonat
• Kıyılmış soğan
• Sıvı petrol
• Et
• Domates salçası
• Tuz
• Biber

Hazırlık

• Birincisi, nohut kadar yarım saat kaynatın. Pot kenarında 1 çay kaşığı karbonat gerçekleşecek ve ertesi güne kadar bekledi.
• Eğer şeffaf basınç valfi kadar tavada sote ve sıvı yemeklik yağ koymak doğranmış soğan ekleyin.
• 1-2 dakika karıştırın et pişirmek
• Rendelenmiş koyun salça ve nohut ekleyin ve tüm malzemeyi karıştırın.
• Tuz ve biber koyun ve düdüklü tencerede pişirmek için 20 dakika sonra gelmek üzere yeterli su ekleyin.
• Kuyu suyu ile kurmak yanındaki bir plaka üzerinde pirinç ve turşu ile sıcak servis yapın.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları