Hava fritözünde fajita: kısa sürede lezzetli bir dolgu!
Fajita yemek istiyorsunuz ama bulaşık yıkamak istemiyor musunuz? Çok yaşa Air Fryer ;-) İşte Air Fryer'da pişirilen fajitalar için tüm malzemeleri (tavuk ve sebzeler) Meksika aromalı lezzetli bir marine içinde karıştırarak nasıl bir dolgu yapacağınız. Tek yapmanız gereken seçtiğiniz malzemeleri eklemek, bu durumda biz avokado, limon suyu ve kişniş seçtik, ancak salsa sosu, barbunya fasulyesi, mısır da ekleyebilirsiniz... Afiyet olsun! :-)
Malzemeler
Marinat:
Üst malzemeler:
Malzemeler
- 1 Ninja Foodi Flex 10.4 L AF500EU fritöz
Hazırlık
Marine sosunu hazırlayın:
Zeytinyağı, sarımsak tozu, füme kırmızı biber, öğütülmüş kimyon, tuz ve karabiberi karıştırın.
Tavuğu, biberleri ve kırmızı soğanı doğrayın ve marinatın bulunduğu kaseye aktarın.
Iyice karıştırın, kaseyi süzün ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
*İsterseniz doğrudan yemek pişirmeye geçebilirsiniz.
Karışımı fritözün tepsisine dökün. Cihazı 190°C'de 15 dakika boyunca "Havada kızartma" moduna ayarlayın.
Gerekirse pişirme işleminin yarısında karıştırın.
Işte bu kadar, dolgunuz hazır! Artık tortillalarınızı doldurabilirsiniz.
Avokado dilimleri, limon suyu ve doğranmış kişniş gibi ekstra malzemeler eklemekten çekinmeyin.
Gözlemler
Air Fryer Fajita Dolgusunu ne kadar süre saklayabilirim?
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 gün boyunca saklayabilirsiniz.
Dolguyu dondurabilir miyim?
Evet, dondurabilirsiniz!
Malzemeleri ne kadar süre marine etmeliyim?
Karışımı hazır olur olmaz kullanabilir veya buzdolabında 30 dakika ile 1 gece arasında bekletebilirsiniz.
Hangi malzemeleri ekleyebilirim?
Örneğin fındık veya tohum gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Cotija peyniri (Meksika peyniri) veya ufalanmış beyaz peynir eklemenizi öneririz. Ayrıca pişmiş mısır veya siyah ya da barbunya fasulyesi de ekleyebilirsiniz.
Tavuk değiştirilebilir mi?
Elbette tavuğu hindi, sığır eti ve hatta tofu ile değiştirebilirsiniz!
Avokado değiştirilebilir mi?
Avokado ilavesi isteğe bağlıdır!
