Hindistan cevizi sütü ve köri ile tatlandırılmış tatlı patates graten
Et ve balık yemekleriniz için mükemmel bir eşlikçi bulduk: tatlı patates graten! Daha da fazla lezzet katmak için hindistan cevizi sütü ve köri tozu ekledik. Yapımı son derece kolay olan bu tarif aynı zamanda karışık bir salata eşliğinde mükemmel bir vejetaryen yemeği olur ;-) Aşağıdaki tarif detaylarımızla bir deneyin ↓
Malzemeler
Hazırlık
- Tatlı patatesleri soyun ve parçalara ayırın.
Kırmızı soğanı soyun ve onu da doğrayın. - Her şeyi birlikte buharda pişirin.
- Tatlı patatesleriniz piştikten sonra (bir bıçağın ucunu patatese batırarak kontrol edin - ağızda eriyen tatlı patatesler için bıçak sorunsuzca girmelidir), kırmızı soğan parçalarıyla birlikte bir güveç kabına dizin.
- Hindistan cevizi sütü, köri tozu, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın. Tadına bakın ve oranlarını ayarlayın, ardından karışımı graten kabına dökün.
- 200°C'de 15 dakika pişirin ve işte! Afiyet olsun!
Gözlemler
Tatlı patates gratenimi nasıl daha lezzetli hale getirebilirim?
Kırmızı biber ya da kimyon gibi ekstra baharatlar ekleyebilir ya da kişniş veya maydanoz gibi taze otlarla tatları zenginleştirebilirsiniz.
Bu graten önceden hazırlanabilir mi?
Evet, graten önceden hazırlanabilir ve buzdolabında saklanabilir. Servis etmeden önce fırında tekrar ısıtmanız yeterlidir.
Bu gratini servis etmenin en iyi yolu nedir?
Bu graten ızgara et veya balıkla mükemmel uyum sağlar, ancak dengeli bir vejetaryen yemek için salata ile tek başına da servis edilebilir.
Hindistan cevizi sütü yerine başka bir malzeme kullanabilir miyim?
Evet, hindistan cevizi sütüne alternatif olarak crème fraîche veya badem sütü kullanabilirsiniz, ancak bu tadı biraz değiştirecektir.
Artan gratenleri ne kadar süre saklayabilirim?
Artan graten hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 ila 4 gün saklanabilir. Ayrıca daha uzun süre saklamak için dondurabilirsiniz.
Beslenme
- Karbonhidrat: 48.4g
- Toplam yağ: 18.1g
- Az doymuş yağ: 15.8g
- Protein: 6.6g
- Lif: 8.3g
- Şeker: 18.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 18
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın