Mantarlı sandal köfte

Malzemeler

Köftesi için :

• 500 g. yağsız kıyma
• 2 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı galeta unu ya da ekmek içi
• Bir tutam maydanoz
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Mantarlı Harç için :

• 15-20 adet mantar
• 3 adet domates
• 2 adet kırmızı biber
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Bir tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• Kekik
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için :

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlık

• Biz bizim Sok Izgara. Biz küçük maydanoz korsanlık.
  Biz arka tüm kıyma yoğuruy.
• Biz orta ölçekli mantar hack. Domates, kırmızı biber ve maydanoz ince ince doğrayın, bizim sarımsak Izgara.
• Bizim tereyağı koymak bizim tava, bizim ilk biber öfke.
• Bizim salça, mantar, domates, sarımsak koymak Stir, baharat bize öfke koydu.
• Biz çok az sıcak su karıştırın pişirmek için bırakın. Biz çitin yanında maydanoz.
• Büyük yumurta büyüklüğünde toplar topları iken bizim el tekne şekil. 190 derece bu şekilde pişirme fırını açardı.
• Biz bizim harç pişmiş mantar köfte ortasına koymak, biz rendelenmiş peynir koyun ve geri fırında konum. Biz Kaşar fırın ile servis eridi.

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları