Tavada kızarmış pide

şimdi oy verin
Accompaniments
Çok kolay
1 h 21 m
209 Kcal

Bugün, doğrudan Orta Doğu'dan gelen bu yuvarlak ekmeği deniyoruz: pide! Yapımı o kadar kolay ki, özellikle yazılı açıklamalarımız, fotoğraflarımız ve videomuzla bu tarifi evde yeniden üretebileceksiniz. Yemek boyunca olduğu gibi yiyebilir veya ikiye bölerek sandviç gibi doldurabilirsiniz. Son fikir: üzerine ricotta peyniri sürün, zeytinyağı ve iri tuz serpin... Lezzetli :-)

Malzemeler

4

Malzemeler

  • Oklava

Hazırlık

Hazırlama süresi15 min
Bekleme süresi1 saat
Pişirme süresi6 min
  • Tavada kızarmış pide - Hazırlık adım 1Un, tuz, şeker ve zeytinyağını bir kaseye koyun.
  • Tavada kızarmış pide - Hazırlık adım 2Ilık suyu kuru ekmek mayası ile karıştırın ve 10 dakika bekletin.
  • Tavada kızarmış pide - Hazırlık adım 3Su + kuru kabartma tozu karışımını kaseye ekleyin. Hamur bir araya gelene kadar 2. hızda yoğurun. Oda sıcaklığında en az 1 saat dinlenmeye bırakın.
  • Tavada kızarmış pide - Hazırlık adım 4Hamurun havasını alın (bu, havasını almak için düzleştirmek anlamına gelir), ardından dört eşit parçaya bölün (yaklaşık 85 g) ve açın.
  • Tavada kızarmış pide - Hazırlık adım 5Pide ekmeklerini sıcak bir tavada orta ateşte her iki tarafını yaklaşık 3 dakika pişirin.
  • Tavada kızarmış pide - Hazırlık adım 6Her şey hazır!

Bu tarifi not alın

Gözlemler

Mutfak robotunuz yoksa, kaşıkla karıştırın ve yoğurma işlemini elle tamamlayın. Hamurla çalışmak çok kolaydır.

Hamuru tekrar kullanmak veya ertesi gün pişirmek için buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 209Kcal
  • Karbonhidrat: 36g
  • Toplam yağ: 3.9g
  • Az doymuş yağ: 0.6g
  • Protein: 6g
  • Lif: 2g
  • Şeker: 1.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (84g)

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
7 yıldan fazladır Petitchef’te mutfak içerikleri üretiyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarna her haliyle favorim ❤ udon eriştesinden tagliatelle’ye kadar, onları pişirmeyi ve hatta evde yapmayı çok seviyorum!
Şu anda senin için bir sonraki tarifi hazırlıyor, çekiyor ve fotoğraflıyorum, umarım beğenirsin!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: