Ton balığı ve domates samoussas
Konu lezzetleri birleştirmek olduğunda, ton balığı ve domates değerini kanıtlamıştır! Bu yüzden onları yapımı ekstra kolay ve istediğiniz kadar çıtır samoussa tarifinde kullanmanın tadını çıkarın! Aperatif olarak mükemmel bir seçenek olan samoussa, misafirlerinizin damak tadına hitap edecek ve masanızdaki cips ve fıstıkların yerini kolayca alacaktır. Birkaç dakikalığına fırına koymadan önce katlamanın ne kadar kolay olduğunu görmek için video tarifimizi izleyin. Her şey size kalmış ;-)
Malzemeler
Malzemeler
- 1 fırça
Hazırlık
Garnitürü hazırlayın:
Ton balığını süzün, sonra ufalayın ve doğranmış domates ve doğranmış soğanla karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Tuğla böreği yapraklarını 2'ye kesin. Yarım yufkaları ikiye katlayın ve bir çorba kaşığı dolguyu yufkanın ucuna yerleştirin. Üçgen şeklinde katlayın.
Üçgeni yufkanın üzerine katlayın ve kalan kısmına çırpılmış yumurta sürün. Yufkanın ucunu katlayın ve samoussa'yı kapatmak için iyice bastırın.
Samoussaları pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin ve her iki tarafına da zeytinyağı sürün. 200°C'de 10 dakika pişirin.
Her şey hazır!
Gözlemler
Çıtır samoussaları nasıl elde ederim?
Çıtır samoussa elde etmek için, fırına koymadan önce her samoussa'yı zeytinyağı ile iyice fırçaladığınızdan ve 10 dakika boyunca 200°C'lik doğru sıcaklıkta pişirdiğinizden emin olun.
Ton balığını başka bir malzeme ile değiştirebilir miyim?
Evet, ton balığı yerine tavuk, peynir gibi başka proteinler ve hatta vejetaryen bir versiyon için sebzeler kullanabilir, baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Samoussaların raf ömrü ne kadardır?
Pişirilmiş samoussalar buzdolabında 2 ila 3 gün saklanabilir. Daha sonra tadını çıkarmak için pişirmeden önce dondurabilirsiniz.
Samoussa için tuğla böreği yapraklarını nasıl katlayabilirim?
Tuğla böreği yapraklarını katlamak için ikiye bölün, her bir yarım yaprağı ikiye katlayın, dolguyu ucuna ekleyin, ardından üçgen şeklinde katlayın ve samoussa'yı kapatmak için kenarlarını katlayın.
Samoussas için hangi eşlikçileri önerirsiniz?
Samoussas; Hint turşusu, soya sosu veya baharatlı yoğurt sosu gibi soslarla mükemmel uyum sağlar ve aperatifinizin lezzetini artırır.
Beslenme
- Karbonhidrat: 8.2g
- Toplam yağ: 2.3g
- Az doymuş yağ: 0.4g
- Protein: 4.2g
- Lif: 0.4g
- Şeker: 0.2g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın