Çeri domates ve ton balıklı tuzlu clafoutis

Malzemeler

• 350g çeri domates
• 140gr salamura ton balığı (bir teneke)
• 3 yumurta
• 60g mısır nişastası
• 20cl tam yağlı süt
• Bir çiseleme zeytinyağı
• Tuz
• Biber

Malzemeler

• 14 x 22 cm boyutlarında fırına dayanıklı bir tabak

Hazırlık

• Fırını önceden 190°C'ye ısıtın.
  Bir kapta yumurtaları süt ve mısır unu ile karıştırın.
• Kaseye eklemeden önce ton balığını süzün ve ufalayın.
  Tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin.
• Fırına dayanıklı bir kabı zeytinyağı ile yağlayın. Karışım karıştırıldıktan sonra kabın içine dökün.
• Yıkanmış ve süzülmüş kiraz domatesleri ekleyin.
  Fırında 35 dakika pişirin.
  Ve işte bu kadar! Afiyet olsun :-)

Gözlemler

Normal domates kullanabilir miyim? Çeri domatesleri normal domateslerle değiştirebilirsiniz. Bunlar dilimlenebilir ve aynı şekilde hazırlığa eklenebilir.

Peynir ekleyebilir miyim? Beyaz peynir bu tarifte çok iyi gider! Alternatif olarak, toplar veya parçalar halinde mozzarella ekleyebilirsiniz ;-)

Yemeğimi nasıl baharatlandırmalıyım? Burada tuz ve karabiber ekledik, ancak örneğin bir çorba kaşığı herbes de Provence ekleyebilirsiniz.

Pişirme ekipmanları

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları