Airfryer'da Kabak Mücveri: Yoğurtlu ve Feta Peynirli Sosuyla

Name: Airfryer'da kabak mücveri: yoğurtlu ve feta peynirli sosuyla
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Tr
Ingredients: 300 g kabak; 100 g feta peyniri; 1 yumurta; 100 g un; Nötr yağ; Tuz; Karabiber; 125 g Yunan yoğurdu; 50 g feta peyniri; Nane; 1 limonun suyu; Tuz; Karabiber

Airfryer'da kabak mücveri: yoğurtlu ve feta peynirli sosuyla

şimdi oy verin

Başlangıçlar

Çok kolay

30 min

537 Kcal

Kabakların tadını çıkarmanın yeni bir yolunu mu arıyorsunuz? Kabak ile hazırlanan Airfryer kabak mücverimizi, yoğurtlu ve feta peynirli sos eşliğinde deneyin! Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık olan bu mücverler, çocuklara sebzeleri sevdirmek için harika bir tarif :-) Atıştırmalık olarak soğuk bir yoğurt sosuyla servis etmeyi seviyoruz. Dilerseniz bu mücverleri yemeğinizin yanında eşlikçi olarak da sunabilirsiniz!

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi20 min

Airfryer'da Kabak Mücveri: Yoğurtlu ve Feta Peynirli Sosuyla - Hazırlık adım 1

Kabağı rendeleyin. Süzgeçte (veya temiz bir bezin içinde) sıkarak fazla suyunu mümkün olduğunca çıkarın.

Airfryer'da Kabak Mücveri: Yoğurtlu ve Feta Peynirli Sosuyla - Hazırlık adım 2

Rendelenmiş ve suyu süzülmüş kabakları bir karıştırma kabına alın. Tuz, karabiber, yumurta, un ve ufalanmış feta peynirini ekleyin.

Airfryer'da Kabak Mücveri: Yoğurtlu ve Feta Peynirli Sosuyla - Hazırlık adım 3

Homojen bir mücver harcı elde edene kadar iyice karıştırın.

Airfryer'da Kabak Mücveri: Yoğurtlu ve Feta Peynirli Sosuyla - Hazırlık adım 4

Bir yemek kaşığı yardımıyla harçtan parçalar alıp mücver şekli verin. Önceden yağladığınız yağlı kâğıdın üzerine, Airfryer sepetine yerleştirin. Air Fry modunda 190°C'de 20 dakika pişirin; pişirme süresinin yarısında mücverleri çevirin.

Airfryer'da Kabak Mücveri: Yoğurtlu ve Feta Peynirli Sosuyla - Hazırlık adım 5

Bu sırada Yunan yoğurdunu, feta peynirini, naneyi, limon suyunu, tuzu ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.

Airfryer'da Kabak Mücveri: Yoğurtlu ve Feta Peynirli Sosuyla - Hazırlık adım 6

İşte, kabak mücverleri hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Airfryer'da pişirilen kabak mücveri nasıl saklanır?

Kabak mücverlerini hava geçirmez bir kapta, buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Yeniden ısıtıp çıtırlıklarını geri kazanmaları için Airfryer'da veya 180°C'ye ısıtılmış fırında birkaç dakika pişirin.

Bu tarif fırında hazırlanabilir mi?

Evet, bu tarifi Airfryer yerine klasik fırında da hazırlayabilirsiniz. Fırını önceden 180°C'ye ısıtın. Mücverleri yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine hafifçe yağ püskürtün. Yarı sürede çevirerek 20-25 dakika, altın rengi alıp çıtırlaşana kadar pişirin.

Kabak mücveri nasıl servis edilir?

Kabak mücveri yeşil salatayla veya atıştırmalık olarak servis edildiğinde çok lezzetlidir. Yoğurtlu feta peynirli sos ya da domates sosuyla sunabilirsiniz.