Malzemeler: 1-2 tane patlican 1 sogan 2 tane yesil biber 2 domates 1 su bardagi nohut 250 g kiyma aycicek yagi tuz karabiber maydanoz domates püresi (salca) su
Malzemeler: 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 6 yemek kaşığı tahin 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon 1 limonun suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul...
Malzemeler: 15 adet bakla 1.5 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt 4 diş sarımsak tuz 5 bardak su Üzerine kırmızı biber tereyağ Dereotu (1/4 demet)...
Malzemeler: 4 adet yumurta 1 su bardağı süt 3/4 su bardağı sıvı yağ 10 adet kuru domates 1 adet patates 1 adet havuç 1 er tutam maydanoz,dereotu ve taze nane...
Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 2 adet yeşil biber 1 çay bardağı tel şehriye 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 lt su tuz karabiber pul...
Malzemeler: 4 avuç pirinç 1 kase yoğurt 2 lt su tuz karabiber kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tereyağı (yoğurdunuz yağlı değilse 2 tatlı kaşığı tereyağı...
Malzemeler: Yarım paket ince bulgur (köftelik bulgur) 4 yemek kaşığı domates salçası (yaklaşık) 2 yemek kaşığı biber salçası (yaklaşık) Zeytinyağı Tuz Taze...
Malzemeler: 1 ince kabuk domates kabuğu Küçük parçalar halinde Domates Domates 1 kg 1 yemek kaşığı yağ İki soyulmuş diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz Kekik Biber
Malzemeler: 1 su bardağı süt 3 yumurta 50 g sucuk 1 su bardağı sıvıyağ 100 g kaşar peyniri 1 paket kabartma tozu tuz aldığı kadar un ÜZERİ İÇİN : Labne...
Malzemeler: 1 bağ yeşil soğan 5-6 adet kabak 1 su.bar.pirinç 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 büyük kase yoğurt 2-3 kaşık mayonez sıvıyağ tuz kırmızı biber
Malzemeler: 3 adet kabak 1 demet semizotu 1 adet kuru soğan 4 adet orta boy domates 1 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 1,5 çorba kaşığı pilavlık bulgur...
Malzemeler: 4 adet enginar (Kişi başı 1 adet için) 1 tane havuç 2 adet yeşil biber 1 tane küçük tavuk göğsü (yarım olabilir) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 su...
Malzemeler: 1 kg küçük boy patlıcan 1/2 kg orta boy domates 3-4 baş kuru soğan 1/2 kg dana döş kıyma 2-3 adet yeşil biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tutam tuz 1...
Malzemeler: 2-3 su bardağı geceden ıslatılmış nohut 300 g kıyma 3 çorba kaşığı sıvı yağ 2 tane soğan 1 çorba kaşığı biber ve domates salçası karışımı 3 tane...
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur Sıcak su Bir küçük soğan 1 küçük 1 su bardağı sıvı yağ Domates salçası 1 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı biber salçası...