Pazı ve rendelenmiş peynirli tart
Pazı nasıl pişirilir hiç bilmezsiniz... O zaman size mükemmel bir çözümümüz var: Pazı tart! Yapması çok kolay olan tuzlu bir tart, tüm aileye bu sebzeyi tattıracak! İşte, ağzınızda daha da erimesi için bir miktar rendelenmiş peynir ile vejetaryen tartımızla kendinizi şımartın :-)
Malzemeler
Malzemeler
- Bir turta tabağı
- Bir kızartma tavası
- Bir doğrama tahtası
Hazırlık
Soğanları soyun ve doğrayın. Bir kenara koyun.
Pazı yapraklarını (yeşil kısım) kenarlarından (beyaz kısım) ayırın. Yaprakları durulayın ve ardından ince ince doğrayın.
Soğanları bir tavada zeytinyağı ile kavurun.
Eridikten sonra doğranmış pazı yapraklarını ekleyin.
Tuz ve karabiberle tatlandırın ve 10-15 dakika pişirin.
Bu arada yumurtayı çırparak omlet haline getirin ve krema ile karıştırın. Rendelenmiş peynir, tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın.
Bu karışımı pişmiş pazı ve soğana ekleyin ve karıştırın.
Bir tart kalıbını kısa hamur işi ile kaplayın. Tabanını bir çatalla delin.
Pazı dolgusunu içine dökün.
Tartı 180°C'de 30 - 35 dakika pişirin.
Karışık bir salata ile hemen servis edin!
Afiyet olsun :-)
Gözlemler
Pazı ve rendelenmiş peynirli tart nasıl hazırlanır?
Tartı hazırlamak için soğan ve pazıları doğrayıp tavada kızarttıktan sonra yumurta, krema ve rendelenmiş peynir karışımıyla karıştırın ve kısa hamurlu bir pastanın içinde pişirin.
Bu tarifte pazı ne işe yarar?
Pazı A, C ve K vitaminlerinin yanı sıra magnezyum ve potasyum gibi mineraller açısından da zengindir ve sağlıklı bir diyet için mükemmel bir seçimdir.
Hamur işini başka bir hamur işi ile değiştirebilir miyim?
Evet, diyet kısıtlamalarınız varsa milföy hamuru veya hatta glütensiz hamur kullanabilirsiniz.
Pazı tartını pişirmek ne kadar sürer?
Tart, güzel bir altın rengi ve ağızda eriyen bir doku elde etmek için 180°C'de yaklaşık 30 ila 35 dakika pişirilmelidir.
Dengeli bir öğün için pazı tartını nasıl servis etmeliyim?
Sebze ve besin açısından zengin, dengeli ve lezzetli bir öğün için tartı ılık olarak karışık bir salata ile servis edin.
Beslenme
- Karbonhidrat: 22.5g
- Toplam yağ: 23.6g
- Az doymuş yağ: 8.2g
- Protein: 6.5g
- Lif: 1.1g
- Şeker: 1.3g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 12
Pişirme ekipmanları
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın