Pırasa, hindistan cevizi sütü ve köri çorbası

şimdi oy verin
Girişler
Çok kolay
40 min
220 Kcal

Yağmurlu ve soğuk bir günün ardından akşam eve geldiğinizde, çözüm bu lezzetli pırasa, Hindistan cevizi sütü ve köri çorbasında! Kıvamlı ve yapımı çok kolay olan bu çorba, evinize güneş gibi sıcaklık ve egzotik bir dokunuş katacak! Pişirin, blenderdan geçirin ve afiyetle yiyin! Artık kendi çorbanızı yapmamak için hiçbir bahaneniz kalmayacak ;-)

Malzemeler

4

Üzeri için:

Malzemeler

  • Blender

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min
Pişirme süresi30 min
  • Pırasa, Hindistan cevizi sütü ve köri çorbası - Hazırlık adım 1Pırasayı halka halka doğrayın, soğanı ince ince kıyın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtıp soğanı ve pırasayı kavurun.
  • Pırasa, Hindistan cevizi sütü ve köri çorbası - Hazırlık adım 2Tuz, karabiber ve köriyle tatlandırıp Hindistan cevizi sütünü eklemeden önce tüm malzemeleri iyice kavurun. Ardından Hindistan cevizi sütünü ekleyip kısa bir süre kısık ateşte pişirin.
  • Pırasa, Hindistan cevizi sütü ve köri çorbası - Hazırlık adım 3Pırasaların üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 30-35 dakika pişirin. Pişirme süresinin sonunda çorbayı blenderdan geçirin.
  • Pırasa, Hindistan cevizi sütü ve köri çorbası - Hazırlık adım 4İşte hazır! Çorbanın üzerine yer fıstığı ve kişniş yaprakları serpebilirsiniz.

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Hindistan cevizi sütlü ve körili pırasa çorbasının faydaları nelerdir?

Pırasa ve Hindistan cevizi sütü sayesinde bu çorba vitamin ve mineraller açısından zengindir. Ayrıca köri, iltihap önleyici özellikler sunar.
Evet, çorbayı önceden hazırlayıp buzdolabında 2-3 gün saklayabilir veya daha sonra kullanmak üzere dondurabilirsiniz.
Daha acı bir tat için köriye ek olarak taze biber veya toz biber kullanabilirsiniz.
Bu çorba; çıtır ekmek, kraker veya dengeli bir öğün için taze bir salatayla çok iyi gider.
Evet, farklı bir lezzet elde etmek için Hindistan cevizi sütü yerine krema veya badem sütü kullanabilirsiniz; ancak bu değişiklik çorbanın tadını ve kıvamını etkiler.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 220Kcal
  • Karbonhidrat: 9.5g
  • Toplam yağ: 16.4g
  • Az doymuş yağ: 9.1g
  • Protein: 5.9g
  • Lif: 4.6g
  • Şeker: 6.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (194g)

Pişirme ekipmanları

Ocak
karıştırıcı

Öznitellikler

Dondurulabilir
Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: