Yoğurtlu mantar salatasi

Malzemeler

• 300 g mantar
• 1 adet havuç
• 3 adet kırmızı biber
• 1 kase yoğurt
• 3-4 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Limon suyu
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Süslemek için :

• Havuç
• Maydanoz

Benzer tarifler

Patates püresine mükemmel bir eşlikçi

Hazırlık

• Istediğiniz kıyılmış mantar limon suyu bekletin.
• Kırmızı biber Kozle ve küpler halinde kesilmiş.
• Havuç kaynatın ve küpler halinde kesilmiş. Yoğurt karıştırın, sarımsak dövmek sarımsak ile yoğurt hazırlamak.
• Sen havuç, kırmızı biber, tuz ve karabiber yoğurt karıştırın ve karışımı kesti.
• Yıkadıktan sonra yağını değiştirmek için iyice limon suyu batırılmış mantar sote edin.
• Eğer mantar kızartma eğer boşaltın ve BıRakın taze mantar eğer ekstra sulama.
• Yoğurtl karışım, karıştırma. Hizmet kase alın. Rendelenmiş havuç ve garnitür için maydanoz.