Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı sulu yoğurt 1 su bardağından iki parmak eksik yağ 1 tatlı kaşığı tuz 4 dal pırasa (yaprak kısımları) Yarım demet maydanoz...
Malzemeler: 4 adet küçük kereviz ( yumurta kadardılar) 2 adet orta boy patates 2 adet portakal suyu 2 yemek kaşığı pirinç Kerevizin taze yaprakları 1 çay...
Malzemeler: 6 adet yufka 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 tane yumurta 1 çay kaşığı karbonat içi için : 1 kg ıspanağın yaprakları...
Malzemeler: amur için : 1,5 çay bardağı su süt karışımı (yarı yarıya olacak) 1 çay bardağı sıvıyağ zeytinyağ 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı...
Malzemeler: Hamur malzemeleri: 4 bardak un Yarım yaş veya 1 tatlı kaşığı kuru maya Tuz su İç malzemeleri : 250 g orta yağlı kıyma 250 g kıyılmış ıspanak (Bir...
Malzemeler: Bir büyük kase ıspanak sapı 1 baş soğan Yarım bardak kadar pirinç 1 tatlı kaşığı kadar karışık salça Zeytinyağı Tuz karabiber pul biber Üzeri için...
Malzemeler: 300 gkadar ıspanak yaprağı 2 bardak süt veya denk olacak kadar çiğ krema 1 tane kuru soğan 2 kaşık un 2 bardak et veya tavuk suyu 2 bardak su Tuz...
Malzemeler: 1 kg pırasa 15-20 dilim tost ekmeği 2 su bardağı süt 1 kangal sucuk 250 g. kıyma kullandım Beşamel sos için : 4 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba...
Malzemeler: Beyaz Lahananın 1/2 si 1,5 Su bardağı Pirinç 1 paket dolmalık fıstık 2 Yemek kaşığı kuşüzümü 3 Adet orta boy soğan 1 Tatlı kaşığı şeker 1,5 Çay...
Malzemeler: 1,5 su bardağı pilavlık bulgur 1 adet kurusoğan 2 adet domates 2 adet yeşilbiber 1 adet kırmızıbiber 300-400 g kadar kültür mantarı 2 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 adet narın taneleri 1 adet limonun suyu 1/2 su bardağı ceviz (iri doğranmış) 3 adet domates 1...
Malzemeler: 1 kg kabak 1 adet orta boy soğan 1 tatlı kaşığı köri 1 litre sıcak su/tavuk suyu 1 avuç ince doğranmış maydanoz 100 g krema 2 çorba kaşığı...
Malzemeler: 250 g ıspanak 4 adet yumurta 2 bardak un 1 bardak şeker -¾ bardak sıvı yağ 1 paket kabartma tozu Muhallebi için : 5 bardak süt 1 bardak un 1...
Malzemeler: 1 bağ pırasa ( ceviz büyüklüğünde kök kereviz ve 2-3 adet kereviz sapı ) 1 adet kuru soğan 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 tatlı kaşığı salça 1/2...
Malzemeler: 300 g karides 500 g mantar 1 adet soğan 2 adet domates 3-4 adet sivribiber 2 adet kırmızı biber 2 diş sarımsak Kaşar peyniri Kekik pulbiber...
Malzemeler: 4-5 adet kabak 400 g kıyma iki adet domates iki adet yeşil biber 1 adet kuru soğan biraz tereyağı biraz sıvı yağ sosu : 1 su bardağı su yarım...
Malzemeler: 2 su bardağı un (Hazır alacaksanız 5 adet yufka) 2 adet yumurta (1 içine eğer yufkayı siz açacaksanız - 1 tane dışına) 1,5 su bardağı yoğurt Yarım...