Malzemeler: 1 Çay bardağı ayçiçeği yağı 1 Çay bardağı süt 1 Yumurta 1 Çay bardağı ılık su 1,5 Paket kabartma tozu Aldığınca un ARASI İÇİN : 150 g tere yağ ya...
Malzemeler: 1 orta boy lahana 1 orta boy soğan 1 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı salça Tuz kimyon karabiber nane pul biber maydanoz sıvı yağ 1 yemek kaşığı...
Malzemeler: 250 g yeşil mercimek 3 baş kuru soğan 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1/3 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 4-5 yemek...
Malzemeler: Harcı için : 250 g köftelik kıyma 3-4 adet domates 2 orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 tane yeşil biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1...
Malzemeler: 30 adet kabak cıcegi 300 g kıyma 1 bardak pirinc 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 cay bardağı sıvıyağ 1/2 demet dereotu servis için :...
Malzemeler: 1 kg.taze barbunya 2 adet büyük soğan 5 adet büyük domates 1 baş sarımsak 2 adet orta boy patates 2 adet orta boy havuç 1 tatlı kaşığı toz şeker 2...
Malzemeler: Krep için : 2 su bardağı un 2 adet yumurta 2 su bardağı süt bir fiske tuz az sıvıyağ Ispanaklı harç için : 700 g kadar ıspanak 1 adet soğan 3 yemek...
Malzemeler: 6 adet orta boy kabak yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk 1 adet soğan 1 adet domates bir kaç dal dereotu az sıvıyağ karabiber tuz Besamel için : 1...
Malzemeler: Köftesi için : 500 g. yağsız kıyma 2 adet soğan 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı galeta unu ya da ekmek içi Bir tutam maydanoz Karabiber Kimyon Tuz...
Malzemeler: 1 buçuk litre ıspanak suyu tuz 1 çorba kaşığı sıvı yağ ıspanaklı makarna sosu : 1 çorba kaşığı tereyağı biraz sıvı yağ yarım çorba kaşığı domates...
Malzemeler: 70 g. (2 yemek kaşığı) Teremyağ 40 g. (2 yemek kaşığı) un 500 g. ayıklanmış ıspanak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 50 g. (1 çay bardağı)...
Malzemeler: 100 g. (3 yemek kaşığı) Teremyağ 3 bardak pirinç 1 çay kaşığı köri 200 g. mantar 1 tatlı kaşığı tuz 4.5 su bardağı su veya et suyu Pirinci...
Malzemeler: Mantı hamuru için : 35 g Teremyağ 100 g. ince doğranmış ve suyu sıkılmış ıspanak 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 2 yumurta +1 yumurta sarısı 300...
Malzemeler: 1 kilo kabak 500 g.kıyma 2 adet kuru soğan 1 adet çarliston biber 1 adet kapya biber Yarım demet maydanoz Birkaç dal taze nane Birkaç dal dereotu...
Malzemeler: Kabak sıyırma 4 adet kabak 1 büyük soğan Yarım limon 2-3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz bir tatlı kaşığı şeker 1 yemek kaşığı prinç...
Malzemeler: 1 kg kabak 250 g kıyma 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 baş soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı Üzeri için :...