Mevsimsel tarifler: accompaniments

Malzemeler: Ispanak: 1 yemek kaşığı zeytinyağı 150 g taze ıspanak Mantar: 200 g mantar 1/2 arpacık soğanı 10 g tereyağı 1 diş sarımsak Kıyılmış maydanoz Tuz...

Malzemeler: 800 g kültür mantarı (veya dilediğiniz başka bir mantar) Birkaç dal maydanoz 2 diş sarımsak 1 arpacık soğanı 20 g tereyağı Tuz Karabiber

Malzemeler: 450 g patates 200 g mantar (bu tarifte kültür mantarı) 20 g tereyağı 20 cl krema 1 diş sarımsak 1 arpacık soğanı Birkaç dal maydanoz Tuz Karabiber...

Malzemeler: 1 butternut kabağı 800 g nohut (büyük bir kavanoz) 4 arpacık soğanı Birkaç dal kişniş 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 150 g fındık 100 g bitter çikolata (pastalık) 1 yemek kaşığı öğütülmüş kahve 1 tutam tuz

Malzemeler: 1 kabak Su

Malzemeler: 1 kabak Bir tutam tuz Bir tutam sarımsak tozu Bir miktar zeytinyağı

Malzemeler: 1 kabak

Malzemeler: 1 kabak Bir miktar zeytinyağı Tuz Karabiber

Malzemeler: 1/2 doğranmış soğan 1 diş sarımsak, doğranmış 120 gr pirinç (1 orta boy bardak) 120 ml su (1 orta boy bardak) 100 ml hindistan cevizi sütü (veya...

Malzemeler: 400 g ıspanak 2 diş sarımsak Zeytinyağı, gerektiği kadar Tuz, gerektiği kadar Karabiber, gerektiği kadar

Malzemeler: 3 adet pırasa 1 arpacık soğanı 50 ml beyaz şarap 10 cl sıvı krema tereyağı tuz karabiber muskat cevizi

Malzemeler: 1/4 beyaz lahana 200 g küp doğranmış bacon 50 cl su 1 adet et suyu tableti

Malzemeler: 1 Hokkaido kabağı (kabuğuyla kullanmak için organik) 1 kutu nohut (250 g) 200 g feta peyniri 25 g çam fıstığı 5 yemek kaşığı zeytinyağı Birkaç dal...

Malzemeler: 1 kabak 2 yumurta 60 g un 40 g Parmesan peyniri 30 g panko ekmek kırıntısı 1 çay kaşığı kuru biberiye tuz karabiber 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1...

Malzemeler: 500 g kabak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı Provence otu Tuz Karabiber

Malzemeler: Sos: 4 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı beyaz miso 1 çay kaşığı sriracha sosu (acı biber sosu) 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı bal...