Malzemeler: 400 g yuvarlak pirinç 300 g karides 8 karides 500 g midye 200 g istiridye 3 kalamar veya mürekkep balığı 1 kırmızı biber 1 yeşil biber 2 domates 2...
Malzemeler: Somon balığı kafaları Soğan Defne yaprağı sürü Chili Biraz karides kafaları Zeytin yağı Tereyağı Büyük fındık İstiridye suyu Küçük patates Kereviz...
Malzemeler: 300- 350 g. kadar dondurulmuş midye (dilerseniz taze midye) 2 Su bardağı pirinç 2 Adet orta boy domates 1 Adet soğan 1 Demet küçük boy maydanoz 4...
Malzemeler: 4 adet yufka Sos için : 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı zeytinyağı İç harcı İçin : 250 g beyaz peynir 1'er çimdik kekik...
Malzemeler: Hamur icin : 1 yumurta yarım p. yaşmaya 1 çay b. sıvıyağ 1 çay b. süt 1 fiske tuz alabildiği kadar un iç harcı için : 1 su b. iri çekilmiş ceviz...
Malzemeler: yufka (1 adet yufkadan 4 adet oluyor) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı süt 1 yumurta sarısı (beyazını ziyan etmeyin sıvıyağa ve süte...
Malzemeler: 1,5 su bard.süt 2,5 su bard. ılık su 1 pk yaş maya 1 su bardağına yakın kaymak 1 su bard.sıvı yağ 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz...
Malzemeler: 1 yumurta 500 g süzme yogurt (Quark) 1 su bardagi siviyag 1 su bardagi su 2 paket kabartma tozu yaklasik 1 kilo un tuz 250 g tereyag veya margarin...
Malzemeler: 3 Bardak Pirinç Sızma Zeytinyağı 9 Adet Kabuklu Midye (küçük tercih etmelisiniz) 7 Adet Ayıklanmış karides 10 tane halka şeklinde doğranmış...