Petitchef

Soğan ile Yöresel Yemekler

98 tarifler
Tarif Yöresel yemeklerden sogan gallesi

Yöresel yemeklerden sogan gallesi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 750 g kuzu kuş başı et 1 kilo sogan ceviz büklügünde 1 Kaşık domates salça Yarık kaşık biber salça 125 g tere yag veya margarin 5 diş sarımsak tuz...
Tarif Yöresel maş çorbası tarifi (g.antep)

Yöresel maş çorbası tarifi (g.antep)

(1 oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 Su bardağı maş fasulyesi 1 fincan pirinç 3 Adet kuru soğan 3 Adet kırmızı kuru biber Üzeri için : Tarhun Pul biber Tereyağı...
Tarif Yirtmaç(yöresel)

Yirtmaç(yöresel)

(1 oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 1 el kadar küçük asma yaprağı 1 kase haşlanmış yeşil mercimek 1 kase haşlanmış nohut 1 kase haşlanmış böğrülce az domates salçası ve biber salçası ...
Tarif Soğan aşı tarifi

Soğan aşı tarifi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Yarım kg kuzu parça et 1/2 kilo arpacık soğan 2 su bardağı nohut 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı nar ekşi...
Tarif Yöresel yemeklerimizden keşkek

Yöresel yemeklerimizden keşkek

Diğer Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 2 Su bardagı keşkeklik bugday Yarım tavuk gövsü 1 Kaşık margarin 1 Kuru sogan 1 Tatlı kaşıgı salça tuz Üzeri için : de 2 kaşık tere yag...
Tarif Kabak çıtması yöresel kayseri yemeği

Kabak çıtması yöresel kayseri yemeği

Ana yemekler Çok kolay 10 min 35 min
Malzemeler: 500 g kuşbaşı kuzu eti 5 adet kabak 3 adet domates 3 adet sivri biber 1 orta boy kuru soğan 1 avuç pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşı...
Tarif Gacal mantısı (tekirdağ)

Gacal mantısı (tekirdağ)

(1 oy)
Diğer Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Hamuru için : 5 su bardağı un Malzemeler Tuz 2 su bardağı iri bulgur 2 su bardağı pirinç 2 orta boy soğan 4 yemek kaşığı domates salçası Sıvı 4 yemek ...
Tarif K.maraş usulu içli köfte tarifi

K.maraş usulu içli köfte tarifi

(2 Oy)
Diğer Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 500 G Yağlı Kıyma 200 G İnce Köftelik Bulgur 250 G Yağsız Kıyma 2 Adet Kuru Soğan 1 Çay Bardağı Doğranmış Ceviz İçi 5 – 10 Bağ Maydanoz 2 Yemek Kaşığ...
Tarif Yüksük corbasi / manti corbasi

Yüksük corbasi / manti corbasi

(2 Oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: Hamur icin : 2 su bardagi un 1 yumurta tuz ve su Ic harci icin : 1 kase kadar kiyma 1 kücük sogan rendelenmis biraz maydanoz kurutulmus reyhan varsa ...
Tarif Kara lahana dolması:))

Kara lahana dolması:))

(2 Oy)
Diğer Çok kolay 15 min 15 min
Malzemeler: 1 kg yada 1 bağ kara lahana, pancar 250 g kıyma 3 adet soğan 1 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çorba ...
Tarif Kısır köfte nasıl yapılır (kmaraş)

Kısır köfte nasıl yapılır (kmaraş)

(2 Oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: Kişi başı bir çay bardağı ince köftelik bulgur 4 çay bardağı Bulguru ıslatacak kadar sıcak su Salça Baharat bir silme tatlı kaşığı Tuz 2 avuç dolu...
Tarif Kol böreği tarifi

Kol böreği tarifi

(1 oy)
Aperatif Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 350 g koyun kıyma 3 adet patates ½ kilo ıspanak 3 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 3 tatlı kaşığı karabiber 3 tatlı kaşığı pul biber 1 çay bardağı sıv...
Tarif Yumurta paçası tarifi (erzincan)

Yumurta paçası tarifi (erzincan)

(1 oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 4 adet yumurta 200 g.kavurma 200 g. tereyağı 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet domates 1 tutam karabiber Hamuru için : 1 yumurta 1 çay ...
Tarif Zeytiyağli kabak çiçeği dolmasi (ege bölgesi)

Zeytiyağli kabak çiçeği dolmasi (ege bölgesi)

(1 oy), (1)
Diğer Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: * 10-12 tane kabak çiçeği * 1 çay bardağı dolmalık pirinç * 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası * 1 çay bardağı zeytinyağı * 2 tane incecik kıyılmış ...
Tarif Hedik çorbası (diyarbakır) tarifi

Hedik çorbası (diyarbakır) tarifi

(1 oy)
Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 2 Buğday ½ CAM BÜYÜK CAM SEC Nohut 1 soğan 2 UNKEKİK KAŞIK SEL BİBERYAPILIŞIBUĞDAYl Leblebi...
Tarif Tepsi (sini) kebabi

Tepsi (sini) kebabi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 500 g dana kıyma 1 tutam maydanoz 1 soğan 2 su bardağı su 1 çorba kaşığı salça 2 domates 5-6 sivri biber karabiber pul biber tuz yarım çay bardağı s...
Tarif Hamsili pilav

Hamsili pilav

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 kg hamsi 2 su bardağı pirinç 1 çorba kaşığı salça 1 baş kuru soğan 1/3 bağ dereotu (5-6 dal) Sıvı Yağ (Çiçek veya zeytinyağı) Tuz Karabiber 3 su ba...
Tarif Patlican kovalama kayseri yöresi ve nefis lezzetler

Patlican kovalama kayseri yöresi ve nefis lezzetler

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: Küçük patlıcan Petrol Limon Koyun eti Soğan Sarımsak Yeşil biber Domates çeşitleri...
Tarif Mercimek köftesi (yavan köfte) ve ekşili yaz turşusu

Mercimek köftesi (yavan köfte) ve ekşili yaz turşusu

Diğer Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 2 su bardagi mercimek 2 su bardagi ince koftelik bulgur 5 su bardagi su 1 adet buyuk boy sogan 1 yemek kasigi biber salçasi Siviyag Tuz pulbiber kara...
Tarif Maraş usulü ekşili köfte

Maraş usulü ekşili köfte

Ana yemekler Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 2,5 yemek kaşığı irmik tuz karabiber pul biber Ayrıca : 250 g. Kuşbaşı et 1 yemek kaşığı biber salçası 1 orta boy soğan 1 s...
Tarif Calla güveç tarifi ( konya yöresi )

Calla güveç tarifi ( konya yöresi )

Ana yemekler Çok kolay 10 min 40 min
Malzemeler: 1 kilo kuşbaşı kuzu eti 4-5 adet orta boy patlıcan 5-6 diş sarımsak 2 adet orta baş kuru soğan 7-8 adet çarliston biber 3 adet orta boy domates Terey...
Tarif Siirt kitel köftesi tarifi

Siirt kitel köftesi tarifi

Aperatif Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 kg. ince köftelik bulgur 1 kg. kıyma 1 büyük boy soğan 1 çay bardağı pirinç 1 yemek kaşığı reyhan Tuz Karabiber Haşlama Suyu : 1,5 litre su 5-6 a...
Tarif Kastamonu usulü banduma tarifi

Kastamonu usulü banduma tarifi

Diğer Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 1 su bardağı hindi suyu 1 adet orta boy kuru soğan 2 adet hindi göğsü 1 demet maydanoz sapı 1 su bardağı dövülmüş ceviz 120 g tereyağı...
Tarif Buhara pilavı (g.antep) tarifi

Buhara pilavı (g.antep) tarifi

Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min
Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 1 soğan 1 kg yağsız kuzu kuşbaşı 2 havuç 2 ekşi elma 2 ayva 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım su bardağı zeytinyağı 1.5 tatlı ...


Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: