Vanilyalı panna cotta: evde hazırlayabileceğiniz klasik tarif

Name: Vanilyalı panna cotta: evde hazırlayabileceğiniz klasik tarif
Prep time: 4 min
Cook time: 6 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 250 ml krema; 250 ml tam yağlı süt; 1 çay kaşığı vanilya aroması; 75 g toz şeker; 6 g yaprak jelatin

şimdi oy verin

Tatlılar

Çok kolay

5 h 30 m

309 Kcal

Panna cotta'yı sevenler ve yalan söyleyenler vardır! Bu ferah ve zarif tatlı, mevsime göre kolayca kişiselleştirilebildiği için yılın her döneminde tercih edilebilir. İşte klasik vanilyalı panna cotta tarifimiz: Sade olarak mı tüketeceğinize, yoksa çikolata sosu, meyve püresi veya taze meyve gibi lezzetli malzemelerle mi servis edeceğinize siz karar verin. Adım adım tarifimizi uygulayın ve daha sonra kolayca ulaşabilmek için kaydedin.

Malzemeler

250 ml krema
250 ml tam yağlı süt
1 çay kaşığı vanilya aroması
75 g toz şeker
6 g yaprak jelatin

Malzemeler

1 küçük tencere
1 kase
Çırpma teli

Hazırlık

Hazırlama süresi4 min

Bekleme süresi5 h 20 m

Pişirme süresi6 min

Küçük bir kaseye soğuk su koyun. Jelatin yapraklarını ekleyip yumuşamaları için suda bekletin.
Küçük bir tencerede sütü, kremayı ve şekeri ısıtın. Vanilya aromasını ekleyip karışımı kaynama noktasına getirin.
Karışım kaynamaya başlayınca tencereyi ocaktan alın ve suyu sıkılmış jelatin yapraklarını ekleyin. Çırpma teliyle iyice karıştırın.
Vanilyalı panna cotta karışımını tek porsiyonluk bardaklara veya tercih ederseniz bir kalıba dökün. Buzdolabında en az 5 saat dinlendirin.
Bu süre sonunda buzdolabından çıkarıp hemen servis edebilirsiniz. Klasik vanilyalı panna cotta hazır!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Vanilyalı panna cotta ne kadar süre saklanabilir?

Bu tatlıyı buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Küçük bardakların üzerini streç filmle kapatın veya kapaklı bir kaba koyun.

Panna cotta'yı aromalandırmak için taze vanilya kullanabilir miyim?

Elbette. Vanilya çubuğunu uzunlamasına kesin ve içindeki tohumları bir bıçak yardımıyla çıkarın. Ardından tarifin 2. adımında açıklandığı gibi tencereye ekleyip karıştırın.

Vanilyalı panna cotta'ya hangi şekilleri verebilirim?

Yaratıcılığınızı konuşturun! Biz sade bardaklar kullandık ama siz dilediğiniz şekli seçebilirsiniz. Örneğin kalp, çiçek veya yıldız şeklinde kalıplar kullanabilirsiniz.

Vanilyalı panna cotta kalıptan kolayca nasıl çıkarılır?

Kalıp kullanıyorsanız ve panna cotta'yı kalıptan çıkarıp servis etmek istiyorsanız, tatlının şeklini bozmamak için şu pratik yöntemi deneyin. Panna cotta buzdolabında dinlendikten sonra kalıbı alın ve yalnızca dış kısmı ıslanacak şekilde kaynar suya batırın. Kalıbın kenarlarının ısınması, panna cotta'nın kolayca çıkmasını sağlar.

Vanilyalı panna cotta nasıl süslenir?

Bu tatlıyı sade olarak tüketebilir veya lezzetli soslar ve taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Sitemizde farklı tarifler bulabilirsiniz. İncir soslu, Antep fıstıklı, kırmızı meyve püresi soslu veya ahududulu panna cotta tariflerimizi denemenizi öneririz.