Petitchef

Üzüm ile Yöresel Yemekler

6 tarifler
Tarif Çullama (pestil kizartmasi)

Çullama (pestil kizartmasi)

Diğer Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: Uzum pestili (bastık) 1 adet yumurta 1 su bardagi un Yarim çay kasigi karbonat Su Kizartmak için siviyag uzerine serpmek için pudra sekeri...
Tarif Pekmez bulamacı

Pekmez bulamacı

Diğer Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 4 su bardağı üzüm pekmezi (belki dut pekmezi ile de olabilir, denemek lazım.) 4 su bardağı su 4 yemek kaşığı nişasta 1 kase iç ceviz Üzerine süslemek...
Tarif Papaz yahni

Papaz yahni

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min
Malzemeler: 500 g. dana sırt kısmı orta yağlı kuşbaşı et Çeyrek çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 mini file arpacık soğan ortalama 1 iri kase do...
Tarif Gozbez tarifi (bitlis)

Gozbez tarifi (bitlis)

Diğer Çok kolay 10 min 15 min
Malzemeler: 2 ½ su bardağı üzüm pekmezi 2 su bardağı ceviz 4 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ Aldığı kadar un...
Tarif Pepeçura

Pepeçura

Diğer Çok kolay 10 min 10 min
Malzemeler: 2 kg kokulu üzüm 5 bardak su 1 su bardağı şeker(veya daha az) su bardağı iri çekilmiş mısır unu...
Tarif Aşure

Aşure

Diğer Çok kolay 10 min 25 min
Malzemeler: 1,5 su bardağı aşurelik buğday yarım su bardağı nohut yarım su bardağı kuru fasulye yarım su bardağı kuru üzüm 10 adet kuru kayısı 5-6 adet kuru inci...



Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: