Malzemeler: Balık Zeytin yağı Patates Kalın domates Yeşil biber Kıyılmış soğan Tuz İki defne yaprağı Limon Zemin karabiber Biraz tereyağı veya zeytinyağı...
Malzemeler: Maydanoz Limon Petrol Biber sos Marul Maydanoz Yeşil soğanlar Bir yeşil biber Capia Limon kabuğu Limonata Bazı kişniş Kuş üzümü Bir avuç Tuz...
Malzemeler: Soğan Zeytin yağı Kavurup havuç Patates Pirinç Portakal suyu Şeker Tuz Nane Dill Kuzu Kokoreç Izgara domates Peppers Mısır unu Fasulye veya barbunya
Malzemeler: Sarımsak Tuz Soğan kabukları Tereyağı Piece Tavuk eti parçaları Havuç Limonata Pancar yaprakları Haşlanmış nohut Bir fincan çay Sıcak su Biber
Malzemeler: 500 g kereviz 1 adet ayva 2 adet havuç 2 adet kuru soğan 5-6 diş sarımsak 1/2 limon suyu 2 adet portakalın suyu Çay kaşığı ucuyla zerdeçal Çay...
Malzemeler: 4 adet orta boy patlıcan 1 kase yoğurt yoğurt 3-4 diş sarımsak Tuz Kıymalı harç için : 250 g kıyma 1 adet kuru soğan 3-4 adet sivri biber 1 çay...
Malzemeler: 80 g kıyma 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 kase yoğurt 1 çay bardağı buğday veya yulaf 2 tatlı kaşığı un 1 yumurta tereyağı tuz karabiber nane...
Malzemeler: 1 bütün tavuk (1,5 kg civarı) 1 adet limon tuz SOS : 1/2 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı toz...
Malzemeler: 1 kilo kabak (Kabak dolmasından artan içlerle de yapılabilir.) 1 demet nane Biraz maydanoz Karabiber Beyaz peynir veya keçi peyniri (Peynir...
Malzemeler: 4 Su B. Un Yarım Pk. Yaş Maya 1 Çay B. Sıvıyağ 1 Çay B. Yoğurt 1 Çay B. Süt 1 Yumurta Akı Tuz Su Üstü için : Yumurta Sarısı Çörekotu İç Harcı İçin...
Malzemeler: 2,5 Su B. Söke Buğday Unu 1 Su B. Söke Tam Buğday Unu Yarım P. Yaş Maya 1 Çay B. Zeytinyağı 1 Çorba K. Kekik Alabildiği Kadar Su Tuz Sosu İçin : 3...
Malzemeler: Tuz 1 adet soğan 1/2 demet maydonoz 2 dilim bayat ekmek 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1/2 su bardağı tuzsuz antep fıstığı 1/2 su...
Malzemeler: 3 bostan patlıcan yarım p. makarna 200 g kıyma 1 kuru soğan 2 sivri biber 1 tatlı k. salça 1 domates 1 tutam maydanoz 1 çorba k. tereyağı...
Malzemeler: Tavuk eti (But kısmından) İç yağı ve sade yağ Sivri biber Domates Tuz Kırmızı pul biber Kekik Sevenler için Kimyon ince kıyılmış taze soğan hatta...
Malzemeler: yarım kilo dana kuşbaşı eti 1 adet kuru soğan 3-4 adet domates 3 adet yeşil biber 5-6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: Hamuru İçin : 1+1/4 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 113 g tereyağı soğuk küp doğranmış 2-3 yemek kaşığı soğuk su 4-5 dal taze kekik 1-2 çay kaşığı...
Malzemeler: 2 su bardağı un 2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı yeşil mercimek 6 çk zeytinyağı 500 g dana kuşbaşı 2 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı kimyon 2 adet...
Malzemeler: 3 yemek kaşığı çam fıstığı (1 küçük paket kullandım) 4 orta boy patates (2 patates kullandım) 1 diş sarımsak 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 6-8...