Ana yemekler - sayfa 42

Malzemeler: 1 kilogram patlıcan 1 adet kurusoğan 2 adet acı sivri yeşil biber 1/2 kilogram domates 10-15 adet kiraz domates 1 yemek kaşığı domates salçası 5...

Malzemeler: 25 adet kabak çiçeği 100 g az tuzlu lor veya yağsız peynir 1/2 demet dereotu 2 su bardağı un 1 çay kaşığı karabiber Kızartmak için zeytinyağı

Malzemeler: 1 su bardağı (yarma) buğday 4 su bardağı süzme yoğurt 1 su bardağı nohut 1/2 demet taze nane 6-7 su bardağı su Tuz

Malzemeler: Domates Kırmızı biber Biber Kekik Tuz Zeytin yağı Tereyağı Mantar Kıyılmış sarımsak

Malzemeler: 2 adet patates 2 yumurta tuz karabiber pul biber 1 tatlı kaşığı tere yağı patatesleri kızartmak için 1 bardak zeytinyağı

Malzemeler: 1 kilo dolmalık biber 1 kilo orta boy domates 250 g kıym 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı köftelik bulgur 1 yemek kaşığı salça yarım çay bardağı...

Malzemeler: 500 g kıyma Zeytin yağı Tuz Domates Peppers Domates salçası 2 yemek kaşığı 1 yemek kaşığı tereyağı

Malzemeler: Petrol Sarımsak Breadcrumbs Peynir Tavuk Kırmızı biber

Malzemeler: Dill Maydanoz Taze soğan İnce kıyılmış pırasa 2-3 yemek kaşığı yağ Yumurta Kırmızı biber

Malzemeler: 250 g kadar taze kadayıf köfte için : 100 g kıyma 1 çay kaşığı köfte baharı değirmen karabiber 1/2 çay kaşığı pul biber 1/2 çay kaşığı kimyon 1...

Malzemeler: 2 kilogram kuşbaşı et (yağlı) 10 adet arpacık soğanı 2 kase pirinç Tuz karabiber

Malzemeler: Köfte harcı için : 500 g kıyma 1 küçük kase kurutulmuş ekmek içi 1 adet yumurta Kekik güvey otu Tuz karabiber toz kırmızı biber 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı sıvı yağ 2 su bardağı sıcak su Yarım demet dereotu 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 adet havuç 8-9 adet...

Malzemeler: 1 paket spagetti Tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ Sosu için : 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz...

Malzemeler: 1/2 kg biftek 1 adet soğan 3 adet domates 4 adet patates 8-10 adet sivri biber 3-4 diş sarımsak Sıvı yağ Tuz karabiber kekik

Malzemeler: 1 adet ramazan pidesi 8-10 adet dilimlenmiş pastırma ( isteğinize göre miktar değişebilir) 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar 2 adet yumurta

Malzemeler: 500 g kuşbaşı et 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı biber 3-4 adet sivri biber 3 adet domates 3 diş sarımsak Sıvı yağ 1 tatlı kaşığı hardal 1 adet...

Malzemeler: 1 demet semiz otu 1 adet soğan 2 adet domates 2-3 adet sivri biber Yarım fincan pilavlık bulgur 1 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz karabiber pul biber

Malzemeler: 6 adet yufka 1 fincandan az zeytinyağı 1 fincan süt İÇ MALZEMESİ : yarım kg ıspanak 2 yemek kaşığı çökelek 1 yamek kaşığı biber salçası 1 fincan...

Malzemeler: KIYMASI İÇİN : 250 G kıyma 6 adet kuru soğan 1 su bardağı ceviz içi 1 çay kaşığı karabiber yarım çay kaşığı pulbiber birkaç dal maydanoz tuz...

Malzemeler: HAMURU İÇİN : 1 çay bardağı yogurt 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı zeytinyağı yarim paket yaşmaya 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 2 adet tavuk göğsü 1 yemek kaşığı tereyağı tuz karabiber pul biber kekik 12 adet küçük pita ekmek 1 yemek kaşığı tereyağı ÜZERİ İÇİN : 1 kase...

Malzemeler: HAMURU İÇİN : 1 yumurta 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz aldığı kadar un (sert bir hamur olacak) İÇ MALZEMESİ : 250 g orta yağlı kıyma 4-5 adet...

Malzemeler: 8 adet tombul kabak (küçük boy) 300 g kuzu kuşbaşı et 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet kuru soğan 3-4 adet yeşil biber 3 diş sarımsak 4 adet domates...