Fırında patates ve füme somon graten

Name: Fırında patates ve füme somon graten
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 200 g füme somon; 800 g patates (yaklaşık 4 orta boy); 1 yumurta; 20 cl krema; Zeytinyağı; 2 yemek kaşığı dereotu; 1 kuru soğan; Karabiber

şimdi oy verin

Ana yemekler

Çok kolay

55 min

533 Kcal

Patates ve füme somon gratenle tüm aileyi sofrada buluşturun. Yapımı son derece kolay olan bu tarif, ne pişireceğinizi bilemediğiniz akşamlar için ideal. Yanında yeşil salata servis edin, işte bu kadar! Kusursuz bir graten hazırlamak için gereken malzemeler ve adımlar aşağıda ↓

Malzemeler

200 g füme somon
800 g patates (yaklaşık 4 orta boy)
1 yumurta
20 cl krema
Zeytinyağı
2 yemek kaşığı dereotu
1 kuru soğan
Karabiber

Hazırlık

Hazırlama süresi10 min

Pişirme süresi45 min

Patatesleri soyup yarım ay şeklinde dilimleyin ve buharda pişirin.
Bu sırada kuru soğanı doğrayın ve bir tavada biraz zeytinyağıyla kavurun.
Bir kasede kremayı, dereotunu, yumurtayı ve karabiberi karıştırın.
Pişmiş patateslerin yarısını fırın kabına dizin. Üzerine füme somon dilimlerini ve kavrulmuş soğanı ekleyin, ardından kalan patatesleri yerleştirin.
Krema karışımını üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 45 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Bu tarifi not alın

Mükemmel! Çok güzel Güzel Orta Eh

FAQ ❓

Patates ve somon gratenin üzerinin güzelce kızarması için ne yapmalı?

Gratenin üzerinin güzelce kızarması için fırınınızı önceden 180°C'ye ısıtın ve yemeği 45 dakika pişirin. Daha lezzetli, kızarmış bir üst katman için pişirmeden önce üzerine biraz rendelenmiş peynir de ekleyebilirsiniz.

Füme somon yerine başka bir balık kullanılabilir mi?

Evet, füme somon yerine taze somon veya konserve ton balığı kullanabilirsiniz. Taze balık kullanıyorsanız pişirme süresini buna göre ayarlayın.

Bu gratenin yanında ne servis edilebilir?

Çıtır yeşil salata bu gratenin yanına çok yakışır. Yemeğe ferahlık katmak için ızgara sebzeler veya domates kompostosu da servis edebilirsiniz.

Bu graten önceden hazırlanabilir mi?

Evet, grateni önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce fırında tekrar ısıtın; gerekirse birkaç dakika daha pişirin.

Artan graten en iyi nasıl saklanır?

Artan gratenleri hava geçirmez bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Üç güne kadar tazeliğini korur. Daha sonra tüketmek üzere dondurabilirsiniz; ancak çözüldükten sonra dokusu biraz değişebilir.