Ispanaklı ve mozzarellalı milföyde balık

Name: Ispanaklı ve mozzarellalı milföyde balık
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Tr
Ingredients: 1 adet milföy hamuru; 1 adet morina filetosu; 300 g doğranmış ve pişirilmiş ıspanak; 1 top mozzarella peyniri; 1 yumurta sarısı; tuz; karabiber

şimdi oy verin

Ana yemekler

Kolay

55 min

431 Kcal

Hem iç harcı hem de şekliyle balık görünümünde bir milföy tarifi! Ispanakla buluşan bu kolay, özgün ve eğlenceli tarif sayesinde çocuklara (ve balık yemeye pek yanaşmayan yetişkinlere) balık ve sebze yedirebilirsiniz ;-) Aşağıdaki adım adım talimatları uygulamanız yeterli; balık şekilli milföyünüz hazır!

Malzemeler

1 adet milföy hamuru
1 adet morina filetosu
300 g doğranmış ve pişirilmiş ıspanak
1 top mozzarella peyniri
1 yumurta sarısı
tuz
karabiber

Hazırlık

Hazırlama süresi25 min

Pişirme süresi30 min

Milföy hamurunu açın. Ispanağı ortasına oval biçimde yayın. Morina filetosunu ıspanağın üzerine yerleştirin.
Mozzarellayı dilimleyip balığın üzerine yerleştirin. Balığın her iki yanında 1 cm genişliğinde şeritler kesin.
Milföy şeritlerini sırayla bir sağdan bir soldan balığın üzerine kapatarak örün.
Kenarları iyice bastırarak kapatın. Hamurun bir tarafta kalan fazlasını kuyruk şekli vermek için kullanıp bir ucuna yapıştırın. Milföyün üzerine yumurta sarısı sürün.
180 °C'de 30 dakika pişirin.
Ispanaklı milföy balığınız hazır!