Hızlı soğuk bezelye çorbası tarifi

şimdi oy verin
Girişler
Çok kolay
15 min
470 Kcal

Hava sıcakken de çorba keyfi yapmak için soğuk çorbalar hazırlayın! Bugün size bezelyeli soğuk çorba tarifimizi sunuyoruz. Hazırlaması hızlı ve kolay olan bu pişirme gerektirmeyen tarif, aperatif olarak küçük bardaklarda sunmak veya ferah bir yemeğe başlangıç yapmak için idealdir.

Malzemeler

2

Süslemek için:

Malzemeler

  • El blenderı
  • Tencere

Hazırlık

  • Hızlı Soğuk Bezelye Çorbası Tarifi - Hazırlık adım 1El blenderı kullanarak bezelyeleri soğuk sebze suyuyla birlikte pürüzsüz olana kadar çekin. (Taze ve pişmiş bezelye, konserve bezelye veya dondurulmuş bezelye kullanabilirsiniz.)
  • Hızlı Soğuk Bezelye Çorbası Tarifi - Hazırlık adım 2Ardından kremayı, tuzu ve karabiberi ekleyip tüm malzemeleri yeniden blenderdan geçirin.
  • Hızlı Soğuk Bezelye Çorbası Tarifi - Hazırlık adım 3Damak zevkinize göre nane ekleyebilirsiniz.
  • Hızlı Soğuk Bezelye Çorbası Tarifi - Hazırlık adım 4Çorbayı buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
  • Hızlı Soğuk Bezelye Çorbası Tarifi - Hazırlık adım 5Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip beyaz peynir ekleyerek buz gibi servis ettiğinizde çorbanızın tadı daha da güzel olur.
  • Hızlı Soğuk Bezelye Çorbası Tarifi - Hazırlık adım 6İşte soğuk bezelye çorbanız hazır!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Soğuk bezelye çorbasını daha lezzetli hâle nasıl getirebilirim?

Nane veya fesleğen gibi taze otlar ekleyebilir ya da lezzetini artırmak için üzerine biraz limon suyu sıkabilirsiniz.
Evet, çorbayı önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Birkaç saat soğukta bekledikten sonra lezzeti daha da güzelleşir.
Bezelye protein, lif ve vitamin bakımından zengindir; bu da onu çorba için besleyici ve sağlıklı bir malzeme hâline getirir.
Evet, daha hafif veya laktozsuz bir seçenek için sade yoğurt ya da Hindistan cevizi sütü kullanabilirsiniz.
Çorbayı küçük servis bardaklarında sunun. Şık ve iştah açıcı bir sunum için üzerine biraz zeytinyağı gezdirip ufalanmış beyaz peynir serpin.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 470Kcal
  • Karbonhidrat: 12.6g
  • Toplam yağ: 34.2g
  • Az doymuş yağ: 17.1g
  • Protein: 23.1g
  • Lif: 7.9g
  • Şeker: 6.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (347g)

Pişirme ekipmanları

Ocak
karıştırıcı

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
israf karşıtı
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Juliette HessJuliette Hess
2017’den beri Petitchef için yemek içerikleri hazırlıyorum.
Seyahat etmeyi, yeni yemekler keşfetmeyi, yeni mutfak trendlerini denemeyi ve yeni restoranlar keşfetmeyi çok seviyorum.
Makarnanın her türlüsüne bayılıyorum ❤ udon eriştesinden tagliatelleye kadar onları pişirmeyi, hatta evde kendim yapmayı çok seviyorum!
Şu anda bir sonraki tarifinizi hazırlıyor, videoya çekiyor ve fotoğraflıyorum. Umarım beğenirsiniz!

Yorumlar

Bu tarifi not alın: