Malzemeler: * 500 g kıyma(dana) * 3-4 adet domates * 3-4 adet yeşil biber(domates az gelirse ilave edebilirsiniz) * 1 adet soğan * 2 adet kırmızı biber * 3 diş sa...
Malzemeler: 4 yemek kaşığı (130 g) Teremyağ Gurme Kaymaklı 3 su bardağı (600 g) baldo pirinç (yarım saat öncede tuzlu sıcak su ile ıslatılmış) 4,5 su bardağı (90...
Malzemeler: köftesi için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay ka...
Malzemeler: 1 büyük paket büyük mantar köftesi için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 ...
Malzemeler: 3 yemek kaşığı (100 g) Teremyağ Gurme Kaymaklı 7-8 adet kültür mantarı 200 g kıyma 2 su bardağı (400 g) baldo pirinç (yarım saat evvelden tuzlu sıcak...
Malzemeler: İÇİ İÇİN : 250 g .kıyma 2 büyük soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı salça HAMURU İÇİN : 1/2 kg.un 1...
Malzemeler: 2 yufka 500 g kıyma 1 rendelenmiş soğan 1 yumurta sarısı yarım çay kaşığı kabartma tozu karabiber pulbiber üzerine gezdirmak için bir çay bardağı eri...
Malzemeler: 500 g dana kıyma 1 rendelenmiş soğan 2 diş ezilmiş sarımsak 1 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı kurumuş rondodan çekilmiş e...
Malzemeler: 1 Orta boy patates 1 Orta boy havuç 2 Yemek kaşığı zeytinyağ 6 Su bardağı su ya da et suyu KÖFTESİ İÇİN : 300 g dana kıyma 1 Kuru soğan 1 Yumurta 4 ...
Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı su İÇİ İÇİN : 1 adet kuru soğan 150 g kıyma Tuz karabiber pulbiber dolmalık fıstık kuş üzümü Tarçın maydonoz (kızar...
Malzemeler: İÇ MALZEMELERİ : 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı çam fıstığı 300 g kıyma 5 çorba kaşığı pirinç Yarım demet maydanoz Tuz Karab...
Malzemeler: 3 yufka 1/2 kg kıyma 1 adet kuru soğan 1 domates ya da 1 yemek kaşığı salça 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı zeytinyağı ...
Malzemeler: yarım kilo kıyma 2 adet soğan 1 adet yumurta galeta unu karabiber toz fesleğen yarım kilo mantar 2 adet sivri biber 1 küçük kutu krema (200ml.) 1 su ...
Malzemeler: 6 adet milföy hamuru 200 g. kıyma 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 2 adet sivri biber birkaç dal maydanoz az sıvıyağ karabiber tuz üzeri için bir ad...
Malzemeler: 4 su bardağı un 1.5 su bardağı ılık süt yarım paket yaş maya 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz İç Malzemeleri : Bol soğ...
Malzemeler: Yarım kilo kıyma 1 büyük soğan rendelenmiş suyu sıkılmış 1 yumurta -1 avuç bayat ekmek kırıntısı 1 diş sarımsak Kimyon kekik karabiber tatlı kırmızbi...
Malzemeler: arzu edilen miktarda kiyma 1-2 dis sarimsak 1 sogan zeytinyagi tuz karabiber 1 domates biraz yesil biber biraz salca veya domates püresi biraz sebze ...
Malzemeler: 2 adet tost ekmegi (bayat ekmek de olabilir) 1 adet sogan 500 g kiyma 1 yumurta biraz salca veya domates püresi tuz karabiber biraz sivi yag 2 dis s...
Malzemeler: 5 adet yufka içi için : 350-400 g kıyma 1 adet büyük kuru soğan maydanoz tuz karabiber istenirse ceviz çok yakışıyor sıvısı için su sıvıyağ Üstüne y...
Malzemeler: 1 kg küçük boy patlıcan 1/2 kg orta boy domates 3-4 baş kuru soğan 1/2 kg dana döş kıyma 2-3 adet yeşil biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tutam tuz 1 ta...
Malzemeler: 2-3 su bardağı geceden ıslatılmış nohut 300 g kıyma 3 çorba kaşığı sıvı yağ 2 tane soğan 1 çorba kaşığı biber ve domates salçası karışımı 3 tane s...
