Malzemeler: 4 adet patlıcan Yoğurt 1,5 su bardağı 2 diş sarımsak Sosu için: Kıyma 250 g 2 küçük rendelenmiş domates, tahıllar Bir yemek kaşığı domates salçası...
Malzemeler: 400 kadar gramkıy 2DIS sarımsak 1 soğan 2 İç dilimek 1 patlıcan 2 domates 5 yemek kaşığı yağ Taze peynir 30 g Kimyon Kekik Tuz Karabiberyapılış
Malzemeler: 2 adet patlıcan 9-10 adet biber 2-3 adet patates Sosu için : 10-15 adet domates 1 adet kuru soğan 1-2 adet sarımsak tuz şeker sirke Mücver'e : 4-5...
Malzemeler: 300-400 g kadar kuşbaşı dana eti (iri kuşbaşı doğranmış) 4 adet kabak 4 adet patlıcan 3-4 adet patates 4-5 adet yeşil biber 1 adet büyük boy soğan...
Malzemeler: 1 kilo patlıcan Yarım kilo domates 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı zeytinyağı -2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı ince...
Malzemeler: 1 kg. kuşbaşı et (biraz küçük doğranmış) 3 patlıcan 3 kabak 2 havuç 2 patates 1 kuru soğan 2 diş sarımsak 6 domates 4-5 sivri biber tuz pul biber...
Malzemeler: 4 adet büyük patlıcan 250-300 g koyun eti 1 adet büyük soğan 2 adet domates 2 yemek kaşığı tereyağ 1,5 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı domates...
Malzemeler: İnsan sayısına göre tavuk baket 5 Adet orta boy patates 5 Adet domates 1 Baş sarımsak 1 Yemek kaşığı biber salçası 1Yemek kaşığı domates salçası 1...
Malzemeler: Patlıcan Süt 1-2 tatlı kaşığı Gres pot Un Tuz Hindistan cevizi rende Rendelenmiş kaşar 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı Hellim peyniri 2 yemek kaşığı...
Malzemeler: 2 adet iri közlemelik patlıcan 7-8 adet sivri biber 4 adet orta boy domates Yarım bağ maydanoz 5-6 diş sarımsak tuz karabiber pulbiber zeytinyağı...
Malzemeler: Patlıcan Süt bir çay kaşığı Bir kase Et ve iyice yoğurun. Beşamel sos için: Tereyağı Un Süt Rendelenmiş hindistan cevizi Rendelenmiş Parmesan...
Malzemeler: 1 tane patlıcan 500 g kıyma yarım su bardağı kadar robotta çekilmiş ekmek içi 1 adet rendelenmiş soğan 1 tatlı kaşığı karabiber tuz 2 diş sarmısak...