Malzemeler: MALZEMELER HAMURU İÇİN Aslını isterseniz pek bir ölçü veremeyeceğim çünki tamamen göz kararı Aldığı kadar un Aldığı kadar su Tuz İÇ MALZEMESİ İÇİN Yak...
Malzemeler: 1 kg.de size (dilimlere bölünmüş 1.5-2 cm) olsun 300 g.mant 2 domates (dilimlenmiş) 2 limon (dilimlenmiş) Yeşil biber Üç adet (dörde bölünmüş) 1 büyü...
Malzemeler: 1 paket makarna Haşlamak için su ve tuz Sos İçin : ½ çay bardağı zeytinyağı 1 adet büyük kuru soğan 3 diş sarmısak 4 adet domates 1 tatlı kaşığı do...
Malzemeler: 1 adet orta büyüklükte karnabahar 3 adet tavuk göğüs fleto 2 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber...
Malzemeler: 1 adet tavuk gogsu 1er adet kirmizi sari yesil biber 1 adet sogan Baharat olarak garam masala(çesitli baharat karisimi) curry kirmizi toz biber kek...
Malzemeler: 8 kişilik çiğ köfteye 4 su bardağı köftelik bulgur 500 g dövülmüş veya çekilmiş yağsız kırmızı et 6 yemek kaşığı kuru isot (pul biber) 1 tatlı kaşığ...
Malzemeler: 300g kuru barbunya 50g pastirma 1 adet orta boy kuru sogan 2 adet domates 1 dal kereviz yapragi 1 cay kasigi salca yarim cay bardagindan az fazla ze...
Malzemeler: 500 gr taze sakız bakla 1 adet orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası 8-10 adet yeşil kısmıyla birlikte taze soğan 3 adet bebek...
Malzemeler: 1 butun ufalanmış bayat ekmek 2 yumurta 1 cay kaşıgı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet soğan rendesi 2-3...
Malzemeler: 3- 4 Orta boy patates 2-3 Adet havuç 1 Orta boy soğan 1-2 Dal dere otu Marul yaprakları 1 - 2 Dal maydonoz Bir büyük salatalık Bir kase haşlanmış mı...
Malzemeler: 4 adet yumurta 200 g.kavurma 200 g. tereyağı 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı biber 1 adet domates 1 tutam karabiber Hamuru için : 1 yumurta 1 çay ...
Malzemeler: 1 adet büyük boy levrek 1 adet orta boy soğan (çok ince doğranmış) 1 adet büyük boy havuç (küçük küp küp doğranmış) 2 yemek kaşığı un (tepeleme) 2 ye...
Malzemeler: 35-40 Adet kurutulmuş patlıcan 2-3 Adet kuru soğan 4-5 Diş sarımak 1,5 Yemek kaşığı domates salçası 1,5 Yemek kaşığı biber salçası 2 Su bardağı pir...
Malzemeler: 2 adet kereviz 1 adet patetes 2 adet havuç 1 portakalın suyu 1 adet kuru soğan yarım çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker...
Malzemeler: 1 büyük paket büyük mantar köftesi için : 500 g köftelik kıyma 1 çay bardağı ekmek kırıntısı 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 ...
Malzemeler: * 10-12 tane kabak çiçeği * 1 çay bardağı dolmalık pirinç * 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası * 1 çay bardağı zeytinyağı * 2 tane incecik kıyılmış ...
Malzemeler: 5 adet günlük yufka iç harcı için : 500 g kıyma 2 adet kuru soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet yeşil köy biberi yada sivri biber 1 yemek kaşığı do...
Malzemeler: 4 adet haşlanıp ezilmiş patates 2 çay bardağı bulgur(aynı miktar kaynak su ile ıslatılmış) 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pu...
Malzemeler: 500 g kıyma 3 adet orta boy patates 1 büyük çay bardağı ince bulgur 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 adet bü...
Malzemeler: 5-6 adet patlıcan 2 kuru soğan 3 adet büyük domates 3-4 adet yeşilbiber tuz 1 kesme şeker 4-5 adet sarımsak 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1/2 çay bardağı ...
