Malzemeler: Bir büyük boy göbek salata Yarım kilo mantar 1 Adet soğan 2-3 Diş sarımsak Çeyrek demet dereotu 1 Adet kırmızı biber Az sıvı yağ Bir küçük kase süzme...
Malzemeler: 4 adet orta boy patates 400 g orta yağlı dana kıyma 2 adet soğan 1diş sarımsak 5 adet sivribiber 5-6 dal kıyılmış maydonoz yarım ekmeğin içi 2 yemek ...
Malzemeler: 4 Büyük boy patates 1 adet kuru soğan 2 adet yeşil soğan bir kaç dal kereviz yaprağı 1 su bardağı süt 1 litre su 2 yemek kaşığı tere yağı...
Malzemeler: 4 adet ortaboy pancar ve yaprakları 1 adet soğan yarım çay bardağı zeytinyağ tuz karabiber süslemek için : sarımsaklı yoğurt ve maydonoz yaprakları...
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet soğan 3 yemek kaşığı pirinç 2 yemek kaşığı ince bulgur 1.5 yemek kaşığı salça 50 g tereyağ 2 yemek kaşığı zeytin...
Malzemeler: 4 ADET YUFKA 500 G DANA KIYMA 5 ADET SOĞAN TUZ KARABİBER ZEYTİNYAĞ BÖREĞİN SOSU İÇİN : SIVI YAĞ VE SU ÜZERİ İÇİN : 1 YUMURTANIN SARISI SUSAM ÇÖR...
Malzemeler: 240 G. ton balığı 5 Adet iri domates Yarım demet roka Çeyrek demet maydanoz 1 Adet rendelenmiş havuç 2 Çorba kaşığı mısır 1 Çorba kaşığı kapari 2 Ad...
Malzemeler: Yaprağı 2 Adet kuru soğan 1 Su bardağı pilavlık bulgur 1 Su bardağı domates suyu 1 demet taze soğan 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 çay bardağı ce...
Malzemeler: Hamuru İçin : 12 Kepçe un 2 Yemek kaşığı yoğurt 3 Yemek kaşığı zeytinyağı Nişasta İç Harcı için : 250 g dana kıyma 4 Adet patlıcan 2 Adet kuru soğan...
Malzemeler: 1 Adet soğan 250-300 g kadar pazı Yarım su bardağından biraz daha fazla buğday 1 Çay bardağı nohut 250 G kuzu kuşbaşı 1 Yemek kaşığı tereyağ 6 Barda...
Malzemeler: 1,5 Su bardağı nohut 100 G. beyaz peynir 1 Adet yumurta 4-5 dal taze soğan Çeyrek demet dere otu Kimyon karabiber pulbiber tuz Az sıvıyağ Sos için ...
Malzemeler: 2 Çorba kaşığı tereyağ 2 Çorba kaşığı un 15 Adet kuru domates 1 Adet soğan 1 Çay bardağı erişte 3 Bardak tavuk suyu 3 Bardak su Çeyrek demet mayda...
Malzemeler: Yarım kilo kıyma 2 Adet soğan 7-8 Kaşık galeta unu 1 Adet yumurta Karabiber kimyon tuz Yarım kilo ıspanak 4 Yemek kaşığı krema Cherry domates Az kaş...
Malzemeler: 700-750 G kadar tavuk kalça eti 3-4 Diş sarımsak 1 Adet soğan Yarım su bardağı krema 1 Adet limon 1Yemek kaşığı un 1 Tatlı kaşığı köri 1,5-2 Bardak k...
Malzemeler: 1 Kilo bakla 1 Adet büyük boy soğan 3-4 Adet taze soğan Yarım demet dereotu 2 Adet kesme şeker 1 Kaşık un 3-4 Yemek kaşığı zeytinyağ Yarım limon suyu...
Malzemeler: 4 Adet közlenmiş patlıcan 1 Adet soğan 2 Yemek kaşığı un 3 Yemek kaşığı sıvıyağ 1 Çay bardağı süt veya krema Çeyrek demet maydanoz Karabiber tuz 5-6 ...
