Malzemeler: 1kg. taze içli börülce 3 yemek kaşıpı zeytinyağı 2 tane domates 1 tane büyük kuru soğan 1 tane yeşil biber 1 kaşık biber salçası 1 tane kesme şeker t...
Malzemeler: 6 adet patlıcan 250 kg. kıyma 2 orta boy soğan 1 kaşık salça 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet domates 3 adet biber karabiber tuz 2 bardak sıcak su...
Malzemeler: 3 adet yufka 4-5 yemek kaşığı un 4 adet patates 1 adet kuru soğan 1 kase beyaz peynir 125 g. tereyağ 1 bardak sıvıyağ tuz karabiber pul biber...
Malzemeler: 500 g. taze iç bakla 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 tane orta boy kuru soğan 1 çay bardağı sıvı yağ yada isteğe bağlı olarak tereyağ tuz karabiber 1 ...
Malzemeler: Onar adet patlıcan biber kabak 250 g tek çekilmiş orta yağlı kıyma 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pirinç 2 kaşık biber salçası 2 tane domates 2...
Malzemeler: Fesleğen yaprakları Taze zencefil parçaları Karabiber Limon kabuğu Soğan Somon Aroma Patates Sultan bezelye Turp fındık Su teresi tazecik Deniz tuzu ...
Malzemeler: Bir büyük boy göbek salata Yarım kilo mantar 1 Adet soğan 2-3 Diş sarımsak Çeyrek demet dereotu 1 Adet kırmızı biber Az sıvı yağ Bir küçük kase süzme...
Malzemeler: 4 adet orta boy patates 400 g orta yağlı dana kıyma 2 adet soğan 1diş sarımsak 5 adet sivribiber 5-6 dal kıyılmış maydonoz yarım ekmeğin içi 2 yemek ...
Malzemeler: 4 Büyük boy patates 1 adet kuru soğan 2 adet yeşil soğan bir kaç dal kereviz yaprağı 1 su bardağı süt 1 litre su 2 yemek kaşığı tere yağı...
Malzemeler: 4 adet ortaboy pancar ve yaprakları 1 adet soğan yarım çay bardağı zeytinyağ tuz karabiber süslemek için : sarımsaklı yoğurt ve maydonoz yaprakları...
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet soğan 3 yemek kaşığı pirinç 2 yemek kaşığı ince bulgur 1.5 yemek kaşığı salça 50 g tereyağ 2 yemek kaşığı zeytin...
Malzemeler: 4 ADET YUFKA 500 G DANA KIYMA 5 ADET SOĞAN TUZ KARABİBER ZEYTİNYAĞ BÖREĞİN SOSU İÇİN : SIVI YAĞ VE SU ÜZERİ İÇİN : 1 YUMURTANIN SARISI SUSAM ÇÖR...
Malzemeler: 240 G. ton balığı 5 Adet iri domates Yarım demet roka Çeyrek demet maydanoz 1 Adet rendelenmiş havuç 2 Çorba kaşığı mısır 1 Çorba kaşığı kapari 2 Ad...
Malzemeler: Yaprağı 2 Adet kuru soğan 1 Su bardağı pilavlık bulgur 1 Su bardağı domates suyu 1 demet taze soğan 1 demet maydanoz 1 demet dereotu 1 çay bardağı ce...
Malzemeler: Hamuru İçin : 12 Kepçe un 2 Yemek kaşığı yoğurt 3 Yemek kaşığı zeytinyağı Nişasta İç Harcı için : 250 g dana kıyma 4 Adet patlıcan 2 Adet kuru soğan...
Malzemeler: 1 Adet soğan 250-300 g kadar pazı Yarım su bardağından biraz daha fazla buğday 1 Çay bardağı nohut 250 G kuzu kuşbaşı 1 Yemek kaşığı tereyağ 6 Barda...
