Hızlı ve kolay yumurta kreması

Malzemeler

• 50 cl süt
• 3 yumurta
• 100g şeker
• 1 çay kaşığı sıvı vanilya

Hazırlık

• Sütü bir tencereye koyun ve kaynayana kadar ocakta ısıtın.
  Kaynar kaynamaz ocağı kapatın ve birkaç dakika soğumaya bırakın.
• Yumurtaları, şekeri ve vanilyayı bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
  
• Sütü ekleyin ve homojen bir doku elde etmek için iyice karıştırın
• Karışımı ramekinlerin kenarından 1 cm içeriye kadar dökün. Ramekinleri geniş ve sığ bir kaba yerleştirin ve sıçratmadan ramekinlerin yarısına kadar su dökün.
  
• Önceden 180°C'de ısıtılmış fırına koyun ve 40 ila 45 dakika, ortası titreyene kadar pişirin.
• Ramekinleri çıkarın, 10 dakika soğumaya bırakın ve ardından servis etmeden önce en az 2 saat buzdolabında bekletin.
  

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları