Magdalenas, i̇spanyol madlenleri

ÖncekiSonraki

Tatlılar

15 porsiyon

Çok kolay

35 min

Arkadaşına bu tarifi gönder Bu sayfayı yazdır Tarif sahibine bir soru sorun Bu tarifin fotoğrafını yayınlayın.

Neden kendinize tatlı ya da tatlı bir mola için İspanyol madlenleri yapmıyorsunuz? İçi yumuşak, üstü çıtır çıtır olan bu madlenler sizi zevkten eritecek!

Malzemeler

• 300 g un
• 200 g şeker
• 20 cl yağ
• 10 cl krema
• 1 poşet maya
• 1 tutam tuz
• 4 yumurta
• limon özü (1 limon kabuğu rendesi veya vanilya ile değiştirilebilir)

Malzemeler

• Muffin kalıbı

Hazırlık

• Un, şeker, tuz ve kabartma tozunu bir kaba koyun. Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
• Ardından yağı ekleyin ve karıştırın. Sıvı kremayı ve limon özünü ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
• Karışımı küçük kağıt kalıplarla kaplanmış (veya tereyağı ile yağlanmış) muffin kalıplarına yerleştirin.
  Her magdalenanın üzerine pudra şekeri serpin.
• Fırını önceden 190°C'ye ısıtın ve doğal konveksiyon (fan destekli değil) kullanarak 20 dakika pişirin.
• Ve şimdi magdalenalarınız hazır!

Gözlemler

Tatlandırıcılar: limon, vanilya vb. ne isterseniz kullanabilirsiniz.
Madlenin düz bir şekilde kabarması için fan destekli fırında pişirmeyin.

Pişirme ekipmanları

Petitchef_TR

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları