Hamursuz pasta böreği

Malzemeler

• 100cl süt
• 15cl tek krema
• 170g pudra şekeri
• 110g mısır unu
• 5 yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı vanilya

Malzemeler

• 1 adet 20 cm çapında kalıp
• bir fırın

Hazırlık

• Süt, krema ve vanilyayı bir tencerede ısıtın.
• Yumurta, şeker ve mısır ununu bir kapta karıştırın.
• Süt kaynamaya başlayınca yumurtaların bulunduğu kaseye dökün, iyice karıştırın ve tencereye geri koyun.
• Orta ateşte, karışımın yapışmasını önlemek için karıştırarak tavayı ısıtın.
• Karışım koyulaştığında tereyağlanmış fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 45 dakika pişirin.
• Fırından çıkarın ve 2 saat soğumaya bırakın, ardından yemeden önce en az 8 saat soğutun.

Pişirme ekipmanları

Öznitellikler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları