Malzemeler: Patlıcan 5 adet Yağ 1 piyazlık kurusog 6-7 sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Soğan 1 su bardağı yeşil biber 1 çorba kaşığı domates salçası...
Malzemeler: 100 g oda sıcaklıgında margarin yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ 1 su bardağı süt yarım su bardağı su 2 buçuk çorba kaşığı şeker 2 tatlı...
Malzemeler: 3 adet yufka/500g 200 g kaşar peyniri sucuk 2 adet domates 3 adet taze yeşil biber maydanoz 1 adet yumurta tuz kararbiber kızartmak için yağ
Malzemeler: 6 adet patlıcan 250 g beyaz peynir ¼ bağ maydanoz ¼ bağ yeşil soğan ¼ bağ dere otu ¼ bağ taze nane 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 2 ½ çay...
Malzemeler: 350 g beyaz lahana 450 g un 10 g kuru maya 240 ml su 1/2 çay bardağı sıvı yağ(zeytinyağı kullandım) 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı...
Malzemeler: 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı tahin1 kahve fincanı zeytinyağı 2 limonun suyu 4,5 diş sarımsak Tuz Üzeri için : 1 tatlı kaşığı...
Malzemeler: 3 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker ½ su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1,5 limonun suyu 2 limonun kabuğunun rendesi 1 paket kabartma tozu...
Malzemeler: Çay SUT 1 su bardağı Çay çay bardağı 1 fincan sıcak SU1 şeker 2 yemek kaşığı taze çorba tereyağı 2 paket yoğurt 1 su bardağı anlık maya5-6 3 su...
Malzemeler: 400 g kuzu eti 300 g dolmalık biber 600 g beyaz hindiba 500 g domates 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çimdik tuz Çay kaşığının ucu ile karabiber 1/2...
Malzemeler: Bezeler: 1 yumurta akı 50 g şeker Krema: 200g tek krema (20cl - %30 yağlı) 100 g mascarpone 1 çay kaşığı kestane kreması 1 çay kaşığı vanilya özütü...
Malzemeler: 1 kg ayıklanmış (başları kesilmiş yani) bamya 2-3 adet olgun domates veya domates rendesi 1 limonun suyu (hazır limon suyu kullanacaksanız 1-2...
Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 poşet Dr.Oetker pirinç unu 3 çorba kaşığı buğday nişastası 1 tatlı kaşığı sıvı kase margarin 1 paket vanilya...