Diyet / Sağlık

• Çorbalar & Güveçler
• Sağlıklı Atıştırmalıklar

Somon dürüm, her yere götürebileceğiniz mükemmel, pratik sandviç

Ana yemekler Çok kolay 15 min 10 min

Malzemeler: 4 buğday ekmeği 1 taze somon biftek (veya 4 dilim somon füme) 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tutam biber 1 yumurta 1 romaine marul 1...

Kabak pestosu, hızlı ve lezzetli pişirmesiz tarif

Diğer Çok kolay 10 min

Malzemeler: 300 g kabak 35 gr çam fıstığı 25 gr sızma zeytinyağı 35 gr rendelenmiş Parmesan peyniri 7 fesleğen yaprağı 1/2 diş sarımsak

Maydanoz ve yer fıstıklı pesto, lezzet patlaması

Accompaniments Çok kolay 5 min

Malzemeler: 30 g taze maydanoz (bir demet) 30 g Parmesan (veya Grana Padano veya Pecorino) 30 g tuzsuz kavrulmuş yer fıstığı 1 diş sarımsak 50 gr zeytinyağı...

Vejetaryen domatesli ve beyaz peynirli kiş, pikniğe götürmek için mükemmel!

Ana yemekler Çok kolay 10 min 30 min

Malzemeler: 1 kısa hamur işi 2 yumurta 15 cl süt tuz Biber 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı. kurutulmuş biberiye 1 çay kaşığı Dijon hardalı 1...

Süper gurme kuşkonmaz salatası

Girişler Çok kolay 10 min 10 min

Malzemeler: 250 g çeri domates 900 g yeşil kuşkonmaz 100 g beyaz peynir 1 yumurta 6 ceviz (daha fazla veya daha az) Vinaigrette: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2...

Fırında kabak köftesi

Girişler Çok kolay 5 min 35 min

Malzemeler: 500 g kabak (2 orta boy kabak) 50 g rendelenmiş Parmesan peyniri 1 yumurta 35 gr galeta unu 8 nane yaprağı tadına göre tuz tadına göre biber

Pişirme gerektirmeyen ve sadece birkaç malzemeden oluşan, yapımı son derece kolay bir kayısılı mus!

Tatlılar Çok kolay 12 min

Malzemeler: 150 g çekirdeksiz kayısı 1 yumurta akı 40 g şeker 1 çay kaşığı limon suyu

Sadece 3 malzemeli mango ve misket limonu sorbesi, 5 dakikada yemeye hazır!

Tatlılar Çok kolay 5 min

Malzemeler: 450 g dondurulmuş mango 30g şeker (+/-) 20 ml misket limonu suyu

Salatalık, misket limonu, nane ve zencefil aromalı su

Drink Çok kolay 5 min

Malzemeler: 800 ml su 1 salatalık (yaklaşık 200 g) 30 gr taze zencefil 15 nane yaprağı 1 misket limonu (tercihen organik)

Greyfurt ve biberiye aromalı su: şeker ilavesiz detoks içeceği

Drink Çok kolay 5 min

Malzemeler: 700 ml su 1 pembe greyfurt 2 dal biberiye

Limon, fesleğen ve ahududu aromalı su

Drink Çok kolay 5 min

Malzemeler: 800 ml su 1 limon (tercihen organik) 25 ahududu 10 fesleğen yaprağı

Çubukta spiral patates, makine kullanmadan kusursuz teknik

Accompaniments Çok kolay 5 min 15 min

Malzemeler: 2 orta boy patates 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (veya zeytinyağı) tuz Biber ½ çay kaşığı kırmızı biber

Vejetaryen verrines: bezelye çorbası kreması, parmesan crumble ve mascarpone kreması

Girişler Çok kolay 30 min 17 min

Malzemeler: Parmesan kırıntısı: 50 g un 40 g Parmesan peyniri 50 g soğuk tereyağı Kremalı bezelye çorbası: 280 g pişmiş bezelye, süzülmüş 15 cl stok 1 yemek...

Şeker ilavesiz elmalı krep

Atıştırmalıklar Çok kolay 10 min 10 min

Malzemeler: 2 veya 3 elma (büyüklüğüne bağlı olarak) 135gr un 1 yumurta ½ poşet kabartma tozu 1 çay kaşığı vanilya aroması 50g bitter çikolata parçaları 15cl...

Fırında kızarmış patates, klasik ve kolay tarif

Accompaniments Çok kolay 5 min 40 min

Malzemeler: 1 kg patates 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz Biber Biberiye

Pesto ve fromage frais ile 4 malzemeli kolay tuzlu new york rulosu

Girişler Çok kolay 15 min 55 min

Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 150g fromage frais 100 g yeşil pesto (veya başka) 1 yumurta haşhaş tohumu (isteğe bağlı) taze fesleğen (isteğe bağlı)

Sadece 4 malzeme ile ekonomik ricotta fondanlı kek

Tatlılar Çok kolay 5 min 35 min

Malzemeler: 1 yumurta 250 g ricotta peyniri 2 yemek kaşığı agave şurubu (veya 1 yemek kaşığı bal) 1 yemek kaşığı mısır unu (veya 1 yemek kaşığı un)

Vejetaryen lazanya (buna inanamayacaksınız!)

Ana yemekler Çok kolay 20 min 1 h 20 m

Malzemeler: Sebzeli bolonez için : 50g soya proteini 1 sap kereviz 1 havuç 1 soğan 2 diş sarımsak Bir çiseleme zeytinyağı 15gr domates salçası 350gr domates...

Vejetaryen güveç

Ana yemekler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: 1 kırmızı soğan 2 diş sarımsak 265g beyaz fasulye (süzülmüş) 140gr mısır 200gr domates coulis 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kekik 1/2...

Noisetier, 5 malzemeli çıtır çıtır, eriyen fındıklı kek!

Tatlılar Çok kolay 5 min 35 min

Malzemeler: 3 yumurta 100 g beyaz şeker 125g fındık tozu 50g tereyağı 30 g kavrulmuş fındık

İrmik nasıl pişirilir? süper kolay pişirme!

Accompaniments Çok kolay 5 min 5 min

Malzemeler: 100g irmik (1 küçük bardak) 110 g/ml kaynar su (1 küçük bardak) 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Vejetaryen enchiladas

Ana yemekler Çok kolay 20 min 20 min

Malzemeler: Sos için : 1 küp sebze suyu 500ml su 50gr un 140g domates salçası 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı füme kırmızı biber 1/2 çay kaşığı kırmızı biber...

Amerikan tarzı ızgara peynirli maksi sandviç: tavuk, avokado, pastırma

Ana yemekler Çok kolay 15 min 35 min

Malzemeler: Tavuk 1 çiseleme zeytinyağı (yaklaşık 1 yemek kaşığı) 2 tavuk butu 4 yemek kaşığı barbekü sosu 1 büyük bardak su Pastırma: 4 dilim domuz pastırması...

Fırında pişmiş çörekler, sağlıklı ama lezzetli versiyon

Atıştırmalıklar Kolay 25 min 10 min

Malzemeler: Çörekler için : 15 cl ılık süt 10g kurutulmuş ekmek mayası 320 g un (T45 veya T55) 1/2 çay kaşığı tuz 40g şeker 40g yumuşak tereyağı 1 yumurta 1...