Diyet / Sağlık

• Çorbalar & Güveçler
• Sağlıklı Atıştırmalıklar

Fırında doldurulmuş mantarlar (aperatif için harika bir fikir)

Aperatif Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: 8 orta veya büyük boy mantar 125 g mozzarella (1 top) 15 çekirdeksiz siyah zeytin 4 kuru domates 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan...

Sebzeli tuzlu muffin: çocuklara sebze yedirmenin lezzetli yolu

Aperatif Çok kolay 10 min 35 min

Malzemeler: 350 g sebze (bu tarifte havuç ve kabak; taze veya dondurulmuş) 1 küçük sarı soğan 100 g soya kreması (veya krema) 1 yemek kaşığı mısır nişastası 2...

Mikrodalgada yağsız patlamış mısır

Aperatif Çok kolay 1 min 3 min

Malzemeler: patlatmalık mısır

Peynirli ve maydanozlu milföy çubukları: aperatif sofralarının vazgeçilmezi

Aperatif Çok kolay 5 min 20 min

Malzemeler: 1 dikdörtgen milföy hamuru 150 g taze peynir 30 g Parmesan peyniri 1 yumurta 20 g tereyağı 1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya ezilmiş 1 diş sarımsak)...

Kolay domates yemeği

Accompaniments Çok kolay 5 min 20 min

Malzemeler: 2 domates 1 kırmızı dolmalık biber 1 arpacık soğanı 1 diş sarımsak tuz karabiber zeytinyağı kekik

Taze fasulye suda nasıl haşlanır?

Ana yemekler Çok kolay 10 min 10 min

Malzemeler: 400 g taze fasulye Tuz

Çilekli, domatesli, beyaz peynirli ve fesleğenli salata

Girişler Çok kolay 10 min

Malzemeler: 400 g çilek 250 g çeri domates 250 g feta peyniri Birkaç fesleğen yaprağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı balzamik sirke

Kırmızı mercimek nasıl pişirilir?

Ana yemekler Çok kolay 2 min 10 min

Malzemeler: 140 g kırmızı mercimek (yaklaşık 1 su bardağı) 3 su bardağı su

Avokado, karides ve greyfurt verrineleri

Girişler Çok kolay 15 min

Malzemeler: 3 avokado 15-20 adet pişmiş karides 1 greyfurt 1 limon 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Toz kırmızı biber

Bol lezzetli snickers usulü cheesecake

Tatlılar Çok kolay 20 min 12 min

Malzemeler: Taban: 1 adet Snickers 225 g petit beurre bisküvi 15 g yer fıstığı (kavrulmuş ve tuzlanmış) 50 g tereyağı Cheesecake: 125 g taze peynir 200 g %30...

Karabuğday galetası cipsi: aperitif için mükemmel!

Aperatif Çok kolay 5 min 10 min

Malzemeler: 4 karabuğday galetası Zeytinyağı Tuz Kuru biberiye

Vejetaryen pirinç salatası: beyaz peynir, mısır, havuç, bezelye, çeri domates ve nane

Ana yemekler Çok kolay 15 min 10 min

Malzemeler: 160 g parboiled pirinç 100 g feta peyniri 75 g mısır 1 havuç 90 g pişmiş bezelye (taze bezelye de kullanabilirsiniz) 6 çeri domates Birkaç taze...

Pirinç, füme somon, avokado ve nane dolgulu salatalıklar

Girişler Çok kolay 10 min 10 min

Malzemeler: 40 g pirinç 1 salatalık 1/2 avokado 1 dilim somon füme (veya alabalık füme) birkaç nane yaprağı susam tohumları kızarmış soğan

Dondurma makinesi olmadan muzlu vegan dondurma (nice cream)

Tatlılar Çok kolay 5 min

Malzemeler: 4 muz 1 yemek kaşığı vanilya özütü

Vegan kırmızı meyveli dondurma: yapımı çok kolay muzlu nice cream!

Tatlılar Çok kolay 10 min

Malzemeler: 4 muz 100 g dondurulmuş kırmızı meyve

Vegan muzlu dondurma: kurabiye hamuru aromalı, yapımı çok kolay

Tatlılar Çok kolay 10 min

Malzemeler: 4 muz 100 g çikolata parçaları 1 yemek kaşığı vanilya özütü

Sağlıklı yoğurt sosu

Accompaniments Çok kolay 3 min

Malzemeler: 250 g yoğurt (sade yoğurt veya Skyr) 1 limonun suyu tuz karabiber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 5 g doğranmış frenk soğanı

Kolay vegan çikolatalı kek tarifi

Atıştırmalıklar Çok kolay 10 min 25 min

Malzemeler: 90 g bitter çikolata 250 g soya yoğurdu (veya normal yoğurt) 40 g hindistan cevizi şekeri (veya toz şeker) 40 g öğütülmüş badem 40 g şekersiz kakao...

Yumurtasız ve tereyağı kullanmadan çikolatalı kek

Atıştırmalıklar Çok kolay 10 min 25 min

Malzemeler: 90 g bitter çikolata 250 g sade yoğurt 40 g şeker 40 g öğütülmüş badem 40 g şekersiz kakao tozu 60 g buğday unu 1 paket kabartma tozu Çikolata sosu...

Bezelye ezmesi: kremalı burrata ile mükemmel bir aperatif

Aperatif Çok kolay 5 min 5 min

Malzemeler: 260 g pişmiş, süzülmüş bezelye yaklaşık 10 taze fesleğen yaprağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı yarım limonun suyu 40 g badem tadına göre karabiber 50 g...

Fırında jambonlu ve scamorza peynirli kabak ruloları

Ana yemekler Çok kolay 5 min 20 min

Malzemeler: 1 kabak (yaklaşık 200 g) 100 g scamorza peyniri 80 g pişmiş jambon Yeteri kadar galeta unu 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Yeteri kadar karabiber...

Kırmızı meyveli dondurulmuş yoğurt barları

Atıştırmalıklar Çok kolay 5 min

Malzemeler: 4 yemek kaşığı Skyr (veya yoğurt) 50 g kırmızı meyve

Roka, közlenmiş şeftali ve burratalı bruschetta: nefis bir tatlı-tuzlu lezzet!

Girişler Çok kolay 5 min 15 min

Malzemeler: 4 dilim ekmek 1 şeftali 1 burrata 1 avuç roka 1 yemek kaşığı badem Biraz zeytinyağı Tuz Karabiber Taze fesleğen

Domates soslu ve keçi peynirli patlıcan dilimleri

Girişler Çok kolay 10 min 20 min

Malzemeler: 1 patlıcan 4 yemek kaşığı domates sosu 1 yemek kaşığı bal 1 rulo keçi peyniri 10 yeşil zeytin (çekirdekleri çıkarılmış) 1 yemek kaşığı zeytinyağı...