Malzemeler: 520 g havuç 800 g patates 3 diş sarımsak 200 g seitan 200 g nohut (pişmiş) 2 kırmızı soğan 130 g yeşil zeytin (çekirdeksiz) 2 yemek kaşığı agave...
Malzemeler: 12 adet çekirdeği çıkarılmış hurma (100 g) 40 g fındık 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi 1 çay kaşığı şekersiz kakao tozu 4 çay kaşığı fıstık ezmesi
Malzemeler: 4 adet buğday tortillası 1 parça taze somon (veya 4 dilim füme somon) 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 yumurta 1 baş...
Malzemeler: 30 g taze maydanoz (1 demet) 30 g Parmesan (veya Grana Padano ya da Pecorino) 30 g tuzsuz kavrulmuş yer fıstığı 1 diş sarımsak 50 g zeytinyağı Tuz...
Malzemeler: 1 adet tart hamuru 2 yumurta 15 cl süt tuz karabiber 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı kurutulmuş biberiye 1 çay kaşığı Dijon hardalı 1...
Malzemeler: 250 g çeri domates 900 g yeşil kuşkonmaz 100 g beyaz peynir 1 yumurta 6 ceviz (az ya da çok) Salata sosu: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı...
Malzemeler: 500 g kabak (2 orta boy kabak) 50 g rendelenmiş Parmesan peyniri 1 yumurta 35 g ekmek içi 8 nane yaprağı Tuz, damak tadına göre Karabiber, damak...
Malzemeler: Parmesanlı crumble: 50 g un 40 g parmesan 50 g soğuk tereyağı Bezelye kreması: 280 g pişmiş ve süzülmüş bezelye 15 cl et suyu 1 yemek kaşığı krema...
Malzemeler: 2 veya 3 elma (büyüklüklerine göre) 135 g un 1 yumurta ½ paket kabartma tozu 1 çay kaşığı vanilya aroması 50 g bitter çikolata parçacığı 15 cl süt...
Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 150 g taze peynir 100 g yeşil pesto (veya başka bir çeşit) 1 yumurta Haşhaş tohumu (isteğe bağlı) Taze fesleğen...
Malzemeler: Sebzeli bolonez sos için: 50 g soya proteini 1 sap kereviz 1 havuç 1 soğan 2 diş sarımsak Bir miktar zeytinyağı 15 g domates salçası 350 g domates...
Malzemeler: 1 kırmızı soğan 2 diş sarımsak 265 g beyaz fasulye (süzülmüş) 140 g mısır 200 g domates sosu 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kekik 1/2 çay...