Malzemeler: Kurabiye için : 100g kepekli pirinç unu 100g badem tozu 50g mısır unu 125g margarin 75g şeker kamışı Süsleme için : 25-30 kızılcık 20g çikolata
Malzemeler: 120g nohut unu 1 tatlı patates (oldukça büyük) 2 diş sarımsak 1/2 limon suyu 1 avuç maydanoz 1 çay kaşığı kimyon Tuz Espelette biber Susam tohumları
Malzemeler: 250 g un 1 yumurta 12 g yaş maya (veya 1 poşet kuru ekmek mayası ile 2 yemek kaşığı ılık su) 50g süt 100g crème fraîche (veya %30 tek krema) 1 çay...
Malzemeler: 200g elma püresi (2 kavanoz) 1 soya yoğurdu 100g şeker kamışı (1 kap yoğurt) 100ml yağ (1 kavanoz) 80g mısır unu (1 kap) 100g pirinç unu (2 kap)...
Malzemeler: Soğanlar için : 1 çay kaşığı tereyağı 1/4 soğan Galette için : 1 çay kaşığı tereyağı 1 karabuğday krebi 1 dilim jambon 1 yumurta 1 yemek kaşığı....
Malzemeler: 1 balkabağı (kabuğu üzerinde kalacak şekilde organik) 1 kutu nohut (250g) 200gr beyaz peynir 25g çam fıstığı 5 yemek kaşığı zeytinyağı Biberiye...
Malzemeler: 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 soğan 500 g pırasa Tuz Biber 1 (büyük) yemek kaşığı köri tozu 20 cl hindistan cevizi sütü Garnitür için : Kişniş Yer...
Malzemeler: 5 yumurta 270 gr yulaf ezmesi 150 gr doğal yoğurt 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu Üzerine (isteğe bağlı):...
Malzemeler: 150 gr kuru lazanya (yaklaşık) 550 gr kabak (yaklaşık 4) 45 gr beyaz şarap 80 gr rendelenmiş Parmesan peyniri 1 mozzarella 1/2 soğan (küçük)...
Malzemeler: 1 muz (veya 2) 135 g un 6 g kabartma tozu (1/2 poşet) 1 tutam tuz 1 yumurta 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı) 15 cl süt 20g bitter çikolata...
Malzemeler: 225 g çekirdeksiz hurma su (kaynar) 1 yemek kaşığı kokusu giderilmiş hindistan cevizi yağı 120 g tahin 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 tutam tuz
Malzemeler: 150 gr ince mısır unu (mısır unu / hazır polenta) 720 ml su tadına göre tuz tatmak için biber 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan (isteğe bağlı) 1...
Malzemeler: 10 cl kahve (1 espresso) 2 çekirdeksiz hurma (20 g) 1 muz 90 g yoğurt (bu durumda 1 petit suisse) 15 cl süt 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 tutam...