Noel tarifleri

Malzemeler: 10 cl ılık süt 1 paket kuru ekmek mayası 280 g un 1 tutam tuz 40 g şeker 2 yumurta 80 g tereyağı 2 yumurta 10 cl krema 100 g esmer şeker 40 g tereyağı

Malzemeler: 200 g sıvı krema (20 cl) 100 g mascarpone (2 dolu yemek kaşığı) 2 yemek kaşığı speculoos ezmesi 35 g speculoos bisküvisi 2 adet kedi dili bisküvisi...

Malzemeler: Bisküvi tabanı : 3 speculoos bisküvisi (veya palets bretons) Limon kreması (lemon curd) : 2 ilaçsız limon 72 g şeker 3 yumurta 9 g mısır nişastası...

Malzemeler: 1 paket kuru instant maya 180 g ılık süt 500 g un 80 g toz şeker 8 g tuz 2 yumurta 100 g yumuşamış tereyağı 1 yumurta 2 yemek kaşığı süt iri taneli...

Malzemeler: 4 dilim kabuksuz tost ekmeği 100 g taze krem peynir Taze frenk soğanı 4 küçük dilim füme somon

Malzemeler: 300 g kedi dili bisküvi 30 cl soğuk, %30 yağlı sıvı krema 200 g mascarpone 65 g pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 yemek kaşığı şekersiz...

Malzemeler: Çikolatalı kurabiye hamuru : 120 g yumuşak tereyağı 80 g pudra şekeri 1 yumurta 1 paket vanilin 1 tutam tuz 200 g un 25 g şekersiz kakao tozu...

Malzemeler: Yaklaşık 40 madeleine için: 4 yumurta 170 g şeker 66 g süt 250 g un 12 g kabartma tozu 250 g eritilmiş tereyağı 25 g şekersiz kakao tozu

Malzemeler: 12 çeri domates 12 knacki sosis (biz vejetaryen olanları kullandık) 1/4 salatalık

Malzemeler: 20 çeri domates 150 g mozzarella topu (yaklaşık 20 adet) 160 g yeşil zeytin (yaklaşık 40 adet) 30 g taze biberiye (yaklaşık 6 dal) 4 dilim jambon

Malzemeler: 4 yumurta 400 g şekerli sade yoğurt (veya 4 sade yoğurt ve 4 yemek kaşığı şeker) 40 g mısır nişastası

Malzemeler: 5 dilim tost ekmeği (burada ekmek dilimlerinin kenar parçaları kullanıldı) 2 yumurta 15 cl sıvı krema 15 cl süt 15 g esmer şeker (1 dolu yemek...

Malzemeler: 2 klasik Oreo paketi (28 Oreo) 1 çay kaşığı kabartma tozu 25 cl süt

Malzemeler: Pandispanya: 4 yumurta akı 100 g şeker 4 yumurta sarısı 1 çay kaşığı vanilya özütü 100 g un 15 g rendelenmiş Hindistan cevizi Krema: 15 cl %30...

Malzemeler: Muhallebi için: 210 ml tam yağlı süt 20 g şeker 40 ml kahve (1 küçük fincan espresso) 1 yumurta sarısı 10 g mısır nişastası Kahveli ganaj için: 50...

Malzemeler: 250 ml taze krema 250 ml tam yağlı süt 75 g toz şeker 6 g yaprak jelatin 1 çay kaşığı vanilya aroması Süslemek için: Antep fıstığı kreması (veya...

Malzemeler: 250 ml krema 250 ml tam yağlı süt 1 çay kaşığı vanilya aroması 75 g toz şeker 6 g yaprak jelatin Orman meyveli coulis için: 150 g orman meyvesi...

Malzemeler: 250 ml taze krema 250 ml tam yağlı süt 1 çay kaşığı vanilya aroması 75 g toz şeker 6 g yaprak jelatin İncir sosu için: 150 g incir reçeli 2 yemek...

Malzemeler: 100 cl süt 15 cl sıvı krema 170 g toz şeker 110 g mısır nişastası 5 yumurta 1 yemek kaşığı sıvı vanilya

Malzemeler: 250 ml krema 250 ml tam yağlı süt 1 çay kaşığı vanilya aroması 75 g toz şeker 6 g yaprak jelatin

Malzemeler: 500 g kestane su

Malzemeler: Hindistan cevizi köpüğü : 50 g hindistan cevizi kreması 50 g beyaz kuvertür çikolata 100 g mascarpone 50 g rendelenmiş hindistan cevizi Vanilyalı...

Malzemeler: Tabanı için: 75 g bisküvi (biz Maria bisküvisi kullandık) 40 g tereyağı Turrón katmanı için: 60 g sıvı krema (%30 yağlı) 60 g tam yağlı süt 50 g...

Malzemeler: 150 g %30 yağlı krema 300 g mascarpone peyniri 150 g Nutella veya benzeri sürülebilir çikolatalı fındık kreması