Noel tarifleri

Malzemeler: 4 yumurta 90 g pudra şekeri 50 gr bitter çikolata 5 cl tek krema 50g tereyağı 10g acı kakao tozu 90g badem tozu 10g un 5 g kabartma tozu 2 armut

Malzemeler: 1/2 armut 3 yumurta (1'i çırpılmış) 80g şeker 100g badem tozu 50g yumuşak tereyağı 2 adet puf böreği

Malzemeler: 2 adet milföy hamuru 500 g patates 1 soğan 5 yemek kaşığı duble krema 6 dilim raclette peyniri (minimum) 6 dilim soğuk et (minimum) 1 yumurta...

Malzemeler: 165g taze ahududu (+/-) 120g beyaz çikolata (+/-) 130g bitter çikolata (+/-)

Malzemeler: Bezeler: 1 yumurta akı 50 g şeker Krema: 200g tek krema (20cl - %30 yağlı) 100 g mascarpone 1 çay kaşığı kestane kreması 1 çay kaşığı vanilya özütü...

Malzemeler: Hindistan cevizi kreması: 20 cl tek krema (%30 yağlı) 15 cl hindistan cevizi kreması 80g mascarpone 50g pudra şekeri 2 yaprak jelatin Çikolatalı...

Malzemeler: 2 armut (450g) 250g bitter çikolata (1 bar)

Malzemeler: 400 gr havuç Zeytinyağı 3 diş sarımsak 1 aromatik buket (veya 2 defne yaprağı) tuz Acı biber Sos: 2 clementine 25 gr tuzsuz tereyağı 1 yemek kaşığı...

Malzemeler: 1 somun çiftlik ekmeği 250gr reblochon peyniri (yarım reblochon) 1 yemek kaşığı. crème fraiche (+/-) Biber tuz 100g domuz pastırması (+/-) 1 yarım...