Malzemeler: 1 soğan 150 gr sığır eti 1 sap kereviz 80g mercimek 600 g soyulmuş domates 400 gr nohut 40 g erişte 1 küp et suyu 1 küçük demet maydanoz 1 küçük...
Malzemeler: 1 kg bakla (veya 500 g kabuklu bakla) 100 g domuz pastırması 1 arpacık soğanı 50 g karışık tohum (veya ceviz) 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek...
Malzemeler: Hamur işi için : 375 g un 1 çay kaşığı tuz 7 g yaş ekmek mayası 1 yemek kaşığı şeker kamışı şurubu 2 yemek kaşığı sıvı yağ 20 cl su Haşlama banyosu...