Malzemeler: 175 g raclette peyniri (yaklaşık) 100 g kuru jambon (yaklaşık; veya başka bir şarküteri ürünü) 1 patates 3 yumurta 12 cl süt 150 g un 1 paket...
Malzemeler: ıspanak filizleri 1/2 kırmızı biber 1/2 havuç 1/2 kırmızı pancar 60 g beyaz kinoa 90 g füme somon 1/2 avokado susam ayçiçeği çekirdeği Sos için: 2...
Malzemeler: 1 adet gine tavuğu 400 g domuz boyun eti 400 g arpacık soğanı 2 yemek kaşığı balzamik sirke 10 cl beyaz Porto şarabı 15 cl su 1 adet et suyu...
Malzemeler: Çikolatalı ganaj: 20 cl sıvı krema 200 g çikolata Mascarpone kreması: 250 g mascarpone 10 cl sıvı krema (%30 yağlı) 75 g şeker 2 yemek kaşığı sıvı...
Malzemeler: Pancar kreması: 100 g mascarpone 200 g pişmiş pancar 8 cl sıvı krema Roka köpüğü: 60 g roka 15 cl sıvı krema (%30 yağlı) Tuz Karabiber Tereyağı
Malzemeler: Yaklaşık 3 kg'lık 1 kapon 40 cl tavuk suyu Zeytinyağı İç harcı: 300 g kıyılmış dana eti 6 havuç 1 demet maydanoz 1 soğan 1 diş sarımsak Tuz ve...
Malzemeler: 200 g kaju (kavrulmamış ve tuzlanmamış) 200 g badem 150 g çekirdeği çıkarılmış hurma 20 cl Hindistan cevizi kreması 1 yemek kaşığı yağ (Hindistan...
Malzemeler: Yoğunlaştırılmış sütlü cheesecake: 450 g Philadelphia tipi taze krem peynir 400 g şekerli yoğunlaştırılmış süt 3 yumurta 2 yemek kaşığı mısır...
Malzemeler: Krepler: 250 g un 4 yumurta 500 ml süt 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 tutam tuz Elmalar: 5 Golden Delicious elma 2 yemek...