Malzemeler: 180 g makarna (biz mezze maniche kullandık) 1 avokado 25 g badem 125 g çeri domates Yarım limonun suyu 10 g zeytinyağı 15 g soğan (küçük bir...
Malzemeler: 500 g patates Zeytinyağı Tuz Karabiber Toz kırmızı biber (isteğe bağlı) Kekik (isteğe bağlı) 1 salatalık 200 g Yunan yoğurdu 1 arpacık soğanı 1/2...
Malzemeler: 1 kg bebek patates Baharat karışımı için: 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı...
Malzemeler: 180 g makarna (biz tortiglioni kullandık) 200 g taze sosis 200 ml domates sosu 2 defne yaprağı 40 ml kırmızı şarap 1/2 küçük soğan Zeytinyağı...
Malzemeler: 1 adet dikdörtgen milföy hamuru 4 yemek kaşığı koyu crème fraîche (veya taze peynir) 100 g rendelenmiş Comté peyniri (yaklaşık) tuz karabiber 1...
Malzemeler: 120 g un 1/2 çay kaşığı kabartma tozu Tuz (küçük bir tutam) Karabiber 2 yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 8 cl süt 5 cl sıvı yağ 70 g...
Malzemeler: 400 g balkabağı (ayıklanmış) 1 yumurta 80 g rendelenmiş Parmesan peyniri 100 g galeta unu 1 çay kaşığı kuru biberiye 1 çay kaşığı muskat Tuz, damak...
Malzemeler: 1 bütün tavuk Baharat karışımı için: 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı...
Malzemeler: 10 adet cannelloni 200 g kültür mantarı 180 g sosis 25 g rendelenmiş Parmesan peyniri (üzeri için biraz daha) 30 g beyaz şarap İsteğe göre soğan...
Malzemeler: 250 g brokoli (buharda pişirilmiş) 170 g un (T45) 1 tutam tuz Pişirmek için: 1 çay kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı Parmesan peyniri Karabiber
Malzemeler: 1 bütün tavuk Baharat karışımı için: 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 1/2 çay kaşığı...
Malzemeler: Pancarlı krepler için 200 ml süt 90 g tip 00 un 80 g pişmiş pancar 1 yumurta 1 tutam tuz Krep iç harcı için 125 g ricotta peyniri İsteğe göre roka...
Malzemeler: 300 g somon (derisiz ve kılçıksız) 1 çay kaşığı tereyağı 2 havuç 100 g mantar 1 taze soğan 1 yemek kaşığı un 8 cl beyaz şarap 1 buket garni 1 et...
Malzemeler: 400 g tavuk (biz tavuk bonfile kullandık) 1 kırmızı dolmalık biber 1 sarı dolmalık biber 1 kırmızı soğan Marinasyon için: 3 yemek kaşığı zeytinyağı...
Malzemeler: 180 g makarna 300 g kabak (1 orta boy kabak) 40 ml beyaz şarap 125 g süzme yoğurt (1 kutu) Yarım küçük limonun suyu 10 g parmesan peyniri 4...