Malzemeler: 7 su bardağı kadar un 1 paket yaş maya 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 2-3 çorba kaşığı zeytınyagı 1 çorba kaşığı şeker 1 buçuk tatlı kaşığı tuz...
Malzemeler: yarım kilo kıyma 10 adet falan sivri biber 1 büyük soğan yada 2 adet orta boy soğan 2 orta boy domates 1 kilo patlıcan ben tophane kullanmayı...
Malzemeler: 1 adet bütün bayat baget ekmek 250 g tuzsuz beyaz peynir veya 1 paket dil peyniri 100 g tereyağı Şerbet için : 2 su bardağı tozşeker Bir buçuk su...
Malzemeler: 10-11 ufak boy patlıcan Kızartmak için yarım su bardağı sıvı yağ Yarım kilo kıyma Yarım demet maydonoz Bir çay kaşığı karabiber 2 büyük boy soğan...
Malzemeler: 500 g.kuru fasülye 2 adet kemiksiz göğüs fleto 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Kekik...
Malzemeler: 200 g kıyma 3 adet patlıcan 3 adet patates 3 adet yeşil biber 3 adet domates kızartmak için : -sıvı yağ sosu için : 1 dolu yemek kaşığı salça 1...
Malzemeler: Çorba: Soğan Zeytinyağı Zencefil Sarımsak Limon kabuğu Acı biber Maydanoz Bay yaprakları Domates Bir küçük orman Tuz Karabiber Patates küpler Kiraz...
Malzemeler: 1 BAĞ KARALAHANA 300 G DANA KIYMA 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ 2 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI 1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI 1 ADET RENDELENMİŞ DOMATES 1...
Malzemeler: 1 Kg kuzu gerdan eti 2-3 yaprak defne yapragi 4-5 tane karabiber tuz 2 su bardagi pirinc 2 sogan 2 domates yarim demet maydanoz yarim demet...
Malzemeler: 2 Adet orta boy palamut 2 Adet sivri biber 2 Adet orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 2 Adet domates yarım demet maydanoz 2 adet patates 1 adet havuç...
Malzemeler: 1 adet Göbek Salata 2 adet haşlanmış küp doğranmış tavuk göğsü 1 büyük kase küçük doğranmış kornişon 1 büyük kase mısır 2 adet küçük doğranmış...