Ana yemekler - sayfa 84

Malzemeler: arzu edilen miktarda makarna kiyma 1-2 yesil biber 1 domates varsa 1/2 kabak varsa pirasa domates püresi veya salca rendelenmis peynir 1-2 dis...

Malzemeler: 5 adet yufka 1 bardak süt 3 çorba kaşığı dolusu yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta susam yada haşhaş tohumu İçi için : 750 g. ıspanağın...

Malzemeler: Kıymalı harcı için : 1 büyük soğan 1 çay bardağı domates suyu veya 1 büyük domates 300 g kadar kıyma tuz karabiber Beşamel sosu için : 2 yemek...

Malzemeler: 1 kg kuzu eti yarım kilo ıspanak yaprağı yarım kilo mantar 2 adet kırmızı kapya biber 2 yemek kaşığı salça yada domates suyu 1 adet büyük soğan...

Malzemeler: 1 adet orta boy kereviz 1 tane orta boy patates 1 adet orta boy havuç 1 tane orta boy kuru soğan 1 adet yumurta 1 tutam maydanoz 4-5 kaşık un...

Malzemeler: 1/2 kilo Ispanak 1 Orta boy soğan 2 yemek kaşığı Un 1 Yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı süt tuz karabiber 1 litre su

Malzemeler: 7-8 tane palamut dilimi mısır unu uz sıvıyağ

Malzemeler: 1 büyük palamut balığı dilimlenmiş 1 büyük soğan 4-5 sarımsak 4-5 yeşil biber 2 kırmızı biber 2 orta boy domates İstenirse kaşar da konulabilir

Malzemeler: Kadınlardaki beyaz akıntıyı giderir Müzmin ağrıları geçirir İdrarı söktürür Adet düzensizliklerini giderir Saçkıran tedavisinde kullanılır...

Malzemeler: İlk tarifi köfte : Dana kaburga ve göğüs kıymalar. (1 kg), 1 yumurta 1 küçük kırıntılar çay fincanı 1 büyük soğan ince 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...

Malzemeler: 4 adet bıldırcın 2 adet soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı doğranmış domates tuz karabiber kekik kırmızı biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 1/2 su bardağı badem 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 adet soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 2,5 su bardağı tavuk suyu tuz karabiber

Malzemeler: 1 demet pazı 1 adet soğan 1 diş sarımsak 1/2 su bardağı yeşil mercimek 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4-5 su bardağı tavuk suyu 2 yemek kaşığı nar...

Malzemeler: 4 adet orta boy enginar 1 adet soğan 2 adet tavuk but ( kemiksiz ) 5-6 diş sarımsak dereotu karabiber, pul biber, tuz 1 tatlı kaşığı un 1 limon 1...

Malzemeler: 1/2 kg taze bakla 1 adet soğan 2-3 diş sarımsak tuz pul biber 1/2 demet dereotu 1/2 çay bardağızeytinyağı 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı sıcak su

Malzemeler: Haşlanmış makarna Beyaz peynir 2 yumurta Maydanoz Süt Sıvıyağ Rendelenmiş kaşar peyniri

Malzemeler: 6 yufka 1 kg. pırasa Tuz Sıvıyağ Sos için : 1-1,5 su bardağı süt ½ çay bardağı kadar sıvıyağ Çörek otu veya susam

Malzemeler: 1 bütün tavuk Tel şehriye 1 limon suyu 1 yumurta Tuz

Malzemeler: Pan bayat ekmek Zeytinyağı 2-3 yumurta Süt çay 1/2 fincan Tuz Biber Kekik Kırmızı biber Kırmızı pul biber Ezilmiş peynir Kıyılmış maydanoz Yeşil...

Malzemeler: 1 kilo un 1 yumurta su tuz tereyağ içi için : patates soğan tuz kırmızıbiber karabiber

Malzemeler: 3 orta boy haşlanmış patates 3 çorba kaşığı sıvı yağ 2 orta boy kuru soğan 1 dolu yemek kaşığı domates salçası Tuz karabiber kırmızı pul biber az...

Malzemeler: 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek tabağı kuşbaşı doğranmış dana dil 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta 1-2 damla limon suyu Üzerine :...

Malzemeler: 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 iri kuru soğan 3 diş sarımsak 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 su bardağı et veya kemik suyu 1 yemek kaşağı tereyağı Üst...

Malzemeler: 1 Adet koyun kellesi 5 adet kuzu paçası 10 Diş sarımsak 1 çay bardağı sirke Kırmızı Pul Biber