Ana yemekler - sayfa 87

Malzemeler: 1 KG ISPANAK 300 G DANA KIYMA 1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA 1 BAŞ KURU SOĞAN 1 KAHVE FİNCANI PİRİNÇ ZEYTİNYAĞ TUZ KARABİBER

Malzemeler: 2 su bardağı baldo pirinç 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı domates suyu hazır değil kendimiz yapıyoruz 2 su bardağı tavuk veya et suyu 4 yemek...

Malzemeler: Koyun veya dana eti Karabiber Zeytinyağ Tuz

Malzemeler: 3 adet orta boy haşlanmış patates 1 yumurta 2-3 su bardağı un tuz karabiber kaynatmak için : 2 lt.su tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı üzeri için :...

Malzemeler: 1 kilo yeşil domates 2 adet kırmızı domates 1 çay bardağı orta irilikte pılavlık bulgur sıvı yağ pul biber üzerine : sarımsaklı yoğurt

Malzemeler: Tırnak pide (porsiyona göre) 400 g bonfile et 1 adet domates püresi 1 adet domates 3 yemek kaşığı tereyağı 1 kase yoğurt Sıvı yağ Tuz karabiber

Malzemeler: yarım paket makarna 4 adet yumurta 1 bardak süt 1 su bardağı lor peyniri 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi birkaç dal maydanoz 1 çorba kaşığı...

Malzemeler: Tereyağı Ekmek Salam bir dilim Yumurta akı

Malzemeler: 1 koyun kellesi 2-3 baş sarımsak 4-5 tane limon Pulbiber Tuz Karabiber Su

Malzemeler: Hamuru için : 200 g un 2 adet yumurta Bir tutam tuz Zeytinyağı Sos için : 1/2 adet soğan 2 diş sarımsak 100 g kültür mantarı 100 g kestane mantarı...

Malzemeler: Havuç Pırasa Karnabahar çiçek Biraz su Ekmek iki dilim Breadcrumbs Hamsi Biber Maydanoz

Malzemeler: 4 adet hamburger ekmeği veya 8 tost ekmeği 2 su bardağı süt 200 g kaşar peyniri 2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı kekik 1/2 su bardağı galeta unu...

Malzemeler: Pirinç Küçük soğan Tereyağı Çam fıstığı Biber taneleri Defne yaprağı Sirke Yıldız anason Safran ampuller Kenara tavuk parçaları. Biraz biber tozu...

Malzemeler: 1 kg kuzu eti 3 soğan 3 havuç 3 patates 3 domates 10 sivri biber 2 dolmalık kabak 1 su bardağı İç bezelye 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı sıvı...

Malzemeler: Tuz 1 bardak basmati pirinci 3 ila 6 çorba kaşığı tereyağı 6 ila 8 bardak dilimlenmiş soğan Karabiber Büyük çimdik safran 2 bardak soyulmuş kalın...

Malzemeler: 1 adet ahtapot 2 su bardağı bulgur 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağı ( opsiyonel) karabiber, pul biber 2 su bardağı su

Malzemeler: 2 tane yufka 2 yumurta 125 g eritilmiş margarin 2 bardak süt Beyazpeynir(100-150 g)

Malzemeler: Soğan Ezilmiş sarımsak Havuç küpleri Patates Kereviz Mısır unu Kırmızı pul biber, Limon kabuğu Sarımsak Zeytinyağı

Malzemeler: Mantar soslu fettuccine için malzemeler: Farklı renkler ile fettucine 1 torba Mantar miktarı (100 g) Krem Maydanoz Tuz Biber Maydanoz et

Malzemeler: 7 su bardağı kadar un 1 paket yaş maya 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 2-3 çorba kaşığı zeytınyagı 1 çorba kaşığı şeker 1 buçuk tatlı kaşığı tuz...

Malzemeler: 1 soğan 1 domates 1 havuç 1 tatlı kaşığı un 4 çorba kaşığı arpa şehriye 5-6 bardak su

Malzemeler: yarım kilo kıyma 10 adet falan sivri biber 1 büyük soğan yada 2 adet orta boy soğan 2 orta boy domates 1 kilo patlıcan ben tophane kullanmayı...

Malzemeler: 1 adet bütün bayat baget ekmek 250 g tuzsuz beyaz peynir veya 1 paket dil peyniri 100 g tereyağı Şerbet için : 2 su bardağı tozşeker Bir buçuk su...

Malzemeler: 10-11 ufak boy patlıcan Kızartmak için yarım su bardağı sıvı yağ Yarım kilo kıyma Yarım demet maydonoz Bir çay kaşığı karabiber 2 büyük boy soğan...