Tagliatelle beyaz peynirli çeri domates - fırında beyaz peynirli makarna
Son zamanlarda sosyal ağları ateşe veren tarif: "Fırında beyaz peynirli makarna": fikir basit: makarnanız için ultra kolay ve her şeyden önce karşı konulmaz bir sos yapın. Ve sizi temin ederiz ki sözleşme yerine getirilmiştir ;-) Evde de aynı şekilde dayanılmaz olup olmadığını öğrenmek için, aşağıdaki adım adım açıklamalarımızla denemenize izin vereceğiz ↓
Malzemeler
Hazırlık
Sarımsak dişlerini soyun ve yağını giderin. Domatesleri yıkayın ve bir graten tabağına aktarın.
Zeytinyağı ile kaplayın. Fleur de sel, karabiber ve kurutulmuş biberiyeyi ekleyin. İyice karıştırın.
Beyaz peyniri ekleyin ve yağ ve otlarla kaplanması için tekrar karıştırın.
Önceden ısıtılmış fırında 200°C'de 40 dakika pişirin.
Makarnayı bol tuzlu suda belirtilen süreden 1 dakika daha az pişirin. Makarnayı süzün.
Beyaz peyniri ezin ve kavrulmuş domateslerle karıştırın.
Makarnayı güveç kabına aktarın ve iyice karıştırın. Üzerine biraz taze fesleğen doğrayın.
Ve şimdi hazır!
Gözlemler
Tagliatelle tarifinde mükemmel erimiş beyaz peyniri nasıl elde edebilirim?
Mükemmel erimiş beyaz peynir elde etmek için, fırına koymadan önce zeytinyağı ve otlarla kapladığınızdan emin olun. Bu, yumuşamasına ve domateslerle kolayca karışmasına yardımcı olacaktır.
Tagliatelle diğer makarna türleri ile değiştirilebilir mi?
Evet, penne veya fusilli gibi diğer makarna türlerini de kullanabilirsiniz, ancak pişirme süresi biraz değişebilir.
Çeri domatesin bu tarifteki faydaları nelerdir?
Çeri domatesler doğal bir tatlılık ve zengin antioksidanlar katarken, yemeğe güzel bir renk ve sulu bir doku ekler.
Bu beyaz tagliatelle tarifini nasıl kişiselleştirebilirim?
Yemeği zenginleştirmek için kabak veya biber gibi ızgara sebzeler, hatta tavuk veya karides gibi proteinler ekleyebilirsiniz.
Bu tarifte zeytinyağı ne kadar önemli?
Zeytinyağı sadece domates ve beyaz peynirin kavrulmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda zengin bir lezzet katar ve son sosun kremsi dokusuna katkıda bulunur.
Beslenme
- Karbonhidrat: 44.6g
- Toplam yağ: 30.3g
- Az doymuş yağ: 8.3g
- Protein: 18.4g
- Lif: 4.9g
- Şeker: 4.8g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 17
Pişirme ekipmanları
Öznitellikler
Petitchef_TR
Bu tarifi not alın