Malzemeler: 10 adet taze asma yaprağı 1 çay bardağı pilavlık bulgur 6 su bardağı kaynar su tuz TERBİYESİ İÇİN : Yarım su bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı un...
Malzemeler: Kişi başı bir çay bardağı ince köftelik bulgur 4 çay bardağı Bulguru ıslatacak kadar sıcak su Salça Baharat bir silme tatlı kaşığı Tuz 2 avuç...
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 2-3 yemek kaşığı biber salçası 3 adet soğan 2 adet yumurta 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 demet taze...
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 litre su 2 su bardağı ince bulgur 2 soğan 1 su bardağı zeytinyağı 1.5 yemek kaşığı biber salçası 1.5 yemek kaşığı...
Malzemeler: 500 G Yağlı Kıyma 200 G İnce Köftelik Bulgur 250 G Yağsız Kıyma 2 Adet Kuru Soğan 1 Çay Bardağı Doğranmış Ceviz İçi 5 – 10 Bağ Maydanoz 2 Yemek...
Malzemeler: kıyma 3 Yemek Kaşığı Köftelik Bulgur 1 Adet Soğan Tuz Karabiber Nane 3 Yemek Kaşığı Un Su 1 Havuç Sıvı Yağ Limon Suyu 1 Adet Yumurta Sarısı 3-4...
Malzemeler: 1 kilo kabak 1 adet soğan 1 çay bardağı ince esmer bulgur tuz karabiber reyhan 400 g kıyma orta yağlı yarım çay bardağı sıvı yağ SOSU : 1 su...
Malzemeler: Bulgur Bir fincan Kupa yoğurt İnce kıyılmış kazak Yeşilsog Nane Dill Maydanoz Ezilmiş fındık Kırmızı pul biber Zeytinyağı Sarımsak Pulbiber
Malzemeler: 1/2 kg ince bulgur 250 g dövülmüş yağsız kara et 2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı pulbiber (isot) 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Çok az...
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı irmik 1 adet rendelenmiş soğan 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 3-4 yemek...
Malzemeler: 500 G Kıyma 1 Adet Kuru Soğan 1 Çay Bardağı İnce bulgur 1 Çay bardağı kadar Un ( Köfteleri Bulamak için) 3 Adet Orta boy Patates 2 Adet Havuç...
Malzemeler: 1 su bardağı mercimek 2,5 su bardağı köftelik ince bulgur 4 su bardağı su (mercimeği pişirmek için) Yarım demet maydanoz 5-6 sap taze soğan...
Malzemeler: * 3 adet hazır yufka İç Malzemesi : * 200 g yağsız kıyma * 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan * 1 tatlı kaşığı biber salçası * 1 çay bardağı ince...
Malzemeler: 300 g taze asma yaprağı Yarım su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı ince bulgur 1'er adet soğan ve domates 1 çorba kaşığı salça Kimyon karabiber...
Malzemeler: 250 g. yagli kiyma 1 su bardagi pirinç 1 su bardagi bulgur 1 adet buyuk boy sogan 1 tutam maydanoz 1-2 dis sarimsak 1er yemek kasigi domates biber...
Malzemeler: 2 su bardagi mercimek 2 su bardagi ince koftelik bulgur 5 su bardagi su 1 adet buyuk boy sogan 1 yemek kasigi biber salçasi Siviyag Tuz pulbiber...
Malzemeler: 1 çorba kasesi ince kısırlık bulgur yarım çay bardağı kadar zeytin yağ 1 yk domates salçası 1 yk biber salçası (mümkünse ev salçası kullanın)...
Malzemeler: 3 tane patlican 500 g kiyma 1 tane sogan 3-4 yemek kasigi ince bulgur bir yemek kasigi salca baharatlar maydanoz biraz sivi yag salcali sos
Malzemeler: 1 kg. ince köftelik bulgur 1 kg. kıyma 1 büyük boy soğan 1 çay bardağı pirinç 1 yemek kaşığı reyhan Tuz Karabiber Haşlama Suyu : 1,5 litre su 5-6...
Malzemeler: 2 yemek kaşığı (70 g) Teremyağ 1 adet orta boy kuru soğan (piyazlık doğranmış) 3 diş sarımsak (dövülmüş) 2 yemek kaşığı (100 g) kavurma ½ su...
Malzemeler: kısır için 1 büyük su bardağı ince bulgur 1 dolu yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası (dolu olmasın ) yarım demet...
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 2 -3 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 küçük domates 1 adet kuru soğan 5-6 dal taze soğan bir...