Çikolata - sayfa 3

Malzemeler: Kurabiye hamur işi : 120 g yumuşak tereyağı 80 g pudra şekeri 25g badem tozu 1 poşet vanilya şekeri 1 tutam tuz 1 yumurta 200g un Mascarpone krem...

Malzemeler: Pandispanya : 3 yumurta 70 g şeker 1 çay kaşığı vanilya özütü 25 g şekersiz kakao tozu 80 g un (T45 - T55) 11g kabartma tozu 1 tutam tuz Şurup : 10...

Malzemeler: 200 g yumuşak tereyağı 100 g esmer şeker 50g şeker 2 yumurta 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 çay kaşığı bikarbonat 270g un 1 tutam çiçek tuzu 300g...

Malzemeler: 4 yumurta (sarısı + beyazı) 50 g beyaz şeker 50g esmer şeker 125g eritilmiş tereyağı 40g şekersiz kakao tozu 80g un 1 tutam tuz 50 cl süt

Malzemeler: Finansörler : 75 g tereyağı 30 g un 50g badem tozu 80g pudra şekeri 2 yumurta akı 35 g çikolata parçaları Çıtır ganaj : 30 g tam krema 30 gr bitter...

Malzemeler: 3 yumurta 90 g tereyağı 50g esmer şeker 20g beyaz şeker 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 tutam tuz 100g un 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 30 gr çikolata...

Malzemeler: 250 g fındık 100 gr beyaz çikolata

Malzemeler: 200g sütlü çikolata 75g hindistan cevizi pops (çikolatalı şişirilmiş pirinç) 300 g mascarpone 300 ml tek krema 75 g tatlandırılmış yoğunlaştırılmış...

Malzemeler: Brioche hamuru : 1 poşet kuru ekmek mayası (veya 10 g yaş ekmek mayası) 2 yemek kaşığı ılık süt (veya ılık su) 300g T45 un 30g şeker 1 çay kaşığı...

Malzemeler: 1 yumurta 15 cl süt 440 g un 11 g kabartma tozu 85g şeker (80+5) 225 g soğuk tereyağı 100 g çikolata parçaları Süslemek için : Eritilmiş bitter...

Malzemeler: Çikolatalı kurabiye böreği : 120 g yumuşak tereyağı 80 g pudra şekeri 1 yumurta 1 poşet vanilya şekeri 1 tutam tuz 200g un 25g şekersiz kakao tozu...

Malzemeler: 450gr skyr 4 yumurta 50gr şeker 60g mısır unu 100g çikolata parçaları

Malzemeler: 150g kabartma çikolata 140g bitkisel süt (biz pirinç sütü kullanıyoruz) 70g margarin (bitkisel margarin) 50g mısır unu

Malzemeler: 1 adet puf böreği ahududu reçeli bitter çikolata 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı süt

Malzemeler: Kurabiye hamuru : 100 g yumuşak tereyağı (küçük parçalar halinde kesilmiş) 50 g beyaz şeker 65 g esmer şeker 1 bütün yumurta 1 çay kaşığı vanilya...

Malzemeler: 1 ananas 150gr eritilmiş çikolata Susam tohumları Hindistan cevizi rendesi Kıyılmış badem

Malzemeler: 1 armut 2 elma 2 muz 4 kivi 100gr çikolata

Malzemeler: 150 g fındık 100 g bitter fırın çikolatası 1 yemek kaşığı öğütülmüş kahve 1 tutam tuz

Malzemeler: Brownie : 2 yumurta 100 g esmer şeker 100 g un 150g bitter çikolata 100g tereyağı Cheesecake : 300 g fromage frais (Philadelphia tipi) 100g tek...

Malzemeler: 100g bitter çikolata (veya sütlü çikolata) 50 g fıstık ezmesi (veya fıstık püresi) 150 g mısır gevreği

Malzemeler: 100gr okara 100g badem tozu 4 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı 30g şeker 1 yumurta 25 bitter çikolata

Malzemeler: Kek : 4 yumurta 140g şeker 120 ml tek krema (veya 120 g çift krema) 1 limon kabuğu rendesi 1 limon suyu 250 g un 11 g maya 150 gr beyaz çikolata...

Malzemeler: Brownie : 2 yumurta 100 g esmer şeker 90 g un 150g bitter çikolata 80g tereyağı Krema : 20 cl soğuk tek krema (%30 yağlı) 250 g mascarpone 1...

Malzemeler: Taban : 1 Snickers bar 225 g tereyağı 15 g yer fıstığı (burada kavrulmuş ve tuzlanmış) 50 gr tereyağı Cheesecake : 125g fromage frais 200g tam...