Vinaigrette: salatalarınıza eşlik edecek pratik ve kolay tarif!

şimdi oy verin
Diğer
Çok kolay
2 min
316 Kcal

Ev yapımı vinaigrette sosu, tüm favori salatalarımıza eşlik eden vazgeçilmez bir lezzettir. Her evde bulunan malzemelerle (zeytinyağı, hardal ve sirke) kolayca hazırlanan bu sos, en sevdiğiniz salataları daha da lezzetli hale getirir. Pikniğe veya öğle yemeğinize götürmek için bizim gibi siz de küçük bir kavanoza koyabilirsiniz :-)

Malzemeler

2

Malzemeler

  • Kase
  • Kaşık

Hazırlık

  • Vinaigrette: Salatalarınıza eşlik edecek pratik ve kolay tarif! - Hazırlık adım 1Sirke, hardal ve tuzu karıştırın ve emülsiyon haline getirin.
  • Vinaigrette: Salatalarınıza eşlik edecek pratik ve kolay tarif! - Hazırlık adım 2Zeytinyağını yavaş yavaş ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Vinaigrette: Salatalarınıza eşlik edecek pratik ve kolay tarif! - Hazırlık adım 3Biraz karabiber ekleyin, işte bu kadar!

Bu tarifi not alın

FAQ ❓

Vinaigrette sosu nasıl daha hafif yapılır?

Sosu hafifletmek için daha az yağ, limon suyu veya su gibi daha fazla sıvı kullanın.
Sosu koyulaştırmak için hardal, krema veya yumurta sarısı ekleyin. Yumurta sarısı eklediğinizde saklama süresi kısalır; buzdolabında yaklaşık 3 gün saklayabilirsiniz.
Şarap sirkesi yerine balzamik sirke, elma sirkesi veya limon suyu kullanabilirsiniz.
Evet, zeytinyağı yerine ayçiçek yağı, kanola yağı veya üzüm çekirdeği yağı kullanabilirsiniz.
Hardal yerine sade yoğurt veya mayonez kullanabilirsiniz!
Vinaigrette sosu buzdolabında yaklaşık bir hafta saklanabilir.
Sosun ekşiliğini azaltmak için az miktarda şeker, bal veya akçaağaç şurubu ekleyin.

Beslenme

1 porsiyon için / 100 g için
Kalori: 316Kcal
  • Karbonhidrat: 0.7g
  • Toplam yağ: 34.1g
  • Az doymuş yağ: 4.7g
  • Protein: 0.3g
  • Lif: 0.3g
  • Şeker: 0.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
beslenme bilgileri 1 porsiyon için (61g)

Öznitellikler

Buzdolabında saklama
Petitchef_TRPetitchef_TR

Benzer tarifler

Sorular

Üyelerin bu tarife ilişkin fotoğrafları

Yorumlar

Bu tarifi not alın: