Petitchef

Maskarponeli mantar dolgulu otlu krep

Girişler
1 porsiyon
10 min
15 min
Çok kolay

Malzemeler

Kişi sayısı: 1

Krep icin :

3 adet yumurta

200 g un

birkac dal ince kiyilmis maydanoz

yarim yemek kasigi taze kekik

200 ml süt

200 ml su

tavayi yaglamak icin tereyagi


Sosu icin :

1 yemek kasigi tereyagi

2 adet kücük boy kurusogan

2-3 dis sarmisak

500-600 g mantar

birkac dal ince kiyilmis maydanoz

yarim yemek kasigi taze kekik

bir bucuk yemek kasigi un

200 ml sicak suyun icinde eritilmis sebze bulyon

150 ml beyaz sarap

150 g maskarpone

tuz

taze cekilmis karabiber

Hazırlık

  • Un, ince kıyılmış maydanoz derin bir kapta önce için meyilli hazırlamak ve taze kekik ve tuz karıştırın. Süt ve su, küçük bir kase ve iyice karıştırın.
  • Pürüzlü yarısı dökün. Yumurta ve kalan süt ve su katip ekleyin.
    Suludur şey dividin daha az KIVAM. Yarım saat bekleme odasında sıcaklık.
  • Bir kağıt havlu ile bir krep tava ısıtmalı tepsiler, her tereyağı ovmak. Bir kepçe dökün ve sıcak crêpes.Gardez krep kadar pişirin.
  • Doldurma Mantar, küçük bir tencerede bir ısıtma tereyağı koyun. Kurusog Inca birkaç dakika memuru için sarımsak ve sote doğranmış.
  • Gül temizlenmeli ve 4 ya da 6 mantar bölünmüş ediliyor Soğan beş dakika katip kadar pişirin.
    Bir küçük kase, iki ya da üç dakika ve maydanoz ve kekik birlikte pişirin.
  • Sarab kaynayan ekle. Bu arada soba sen. Erimiş kaynama suyu memuru sıcak su 200 mi. 3-4 dakika için son maskarpone kaynatın.
    Çıban da tavada çok alt kenarına tuz ve karabiberi koyun.
  • Aktif görev krep kat kulluk ve 3-4 krep kaşık mantar ortasında doldurma koymak.





Bu tarifi not alın:

Benzer tarifler

Tarif Kolay mantar salatasi
Kolay mantar salatasi
2 porsiyon
20 min
Çok kolay
Tarif Yabani mantar crostini
Yabani mantar crostini
2 porsiyon
30 min
Çok kolay
Tarif Şehriyeli mantar salatasi
Şehriyeli mantar salatasi
4 porsiyon
25 min
Çok kolay
Tarif Kremalı mantar çorbalı patlıcan mezesi
Kremalı mantar çorbalı patlıcan mezesi
4 porsiyon
30 min
Çok kolay
5 / 5
Tarif Güveçte mantar soteli balık
Güveçte mantar soteli balık
1 porsiyon
30 min
Çok kolay

Tarifler

Günün mönüsü

Günün mönüsünü teslim almak: