Malzemeler: 20 adet kuru patlıcan 1 adet kuru soğan 1 büyük baş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 300 g kıyma 2 türk...
Malzemeler: 3 adet patlıcan (büyüklerinden) 250 g kıyma 1 büyük soğan 2 adet sivri biber 2 adet domates 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça tuz kırmızı...
Malzemeler: 1/2 kg. kıyma 1 soğan 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı galete unu (tepeleme) 1 yumurta tuz kekik karabiber 3-4 yemek kaşığı su küçük kavanoz garnitür...
Malzemeler: lahmacun hamuru: 7-8 su bardağı kadar un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 su bardağı süt 2 buçuk su bardağı kadar su 1 paket yaş maya...
Malzemeler: 300 g orta yağlı kıyma 3-4 adet kemikli kuzu eti ya da sadece kemik 25 adet kuru biber 1 adet büyük boy soğan (yemeklik doğranmış) 3-4 diş...
Malzemeler: 500 g kıyma 1 haşlanmış rendelenmiş patates 1 su bardağı ince bulgur 1/2 su bardağı ceviz 1 yumurta 1 çay kaşığı kimyon tuz karabiber kızartmak...
Malzemeler: 300 g.kadar dana kıyma 1 çay bardağı galeta unu 1 yumurta 2 diş sarımsak 1 kurusoğan karabiber kımızıbiber kimyon tuz 2 adet patlıcan 2 adet irice...
Malzemeler: 1 adet havuç 1 adet kabak 1 adet patates 1 adet soğan 3-4 diş sarımsak 2 adet domates rendesi 1 su bardağı mercimek isteğe göre biraz ıspanak et...
Malzemeler: PİDE MALZEMESİ İÇİN : 1 kg.un 1 paket maya tuz 1 çay bardağı sıvı yağ KÖFTE MALZEMELERİ İÇİN : Yarım kg.kıyma soğan 2 çorba kaşığı galeta unu 1 çay...
Malzemeler: 500 g. un 1 adet yumurta tuz İÇ MALZEMESİ İÇİN : 1 su bardağı pirinç yarım su bardağı bulgur 100 g. kıyma 3 adet kuru soğan 4 çorba kaşığı sıvı...
Malzemeler: KÖFTESİ İÇİN : 300. g.kıyma 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı galeta unu 1 adet yumurta tuz karabiber DİĞER MALZEMELER : 3-4 adet közlenmiş patlıcan...
Malzemeler: 150 g kıyma 1 adet patlıcan 2 adet domates 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Tuz karabiber pul biber kimyon Sıvı yağ Milföy yaprağı Üzeri için :...
Malzemeler: efendim malzemeler şöyle : yeterince un iki kaşık yoğurt su hiç yağsız yarım kilo kıyma üç diş sarımsak biber salçası ve de tuz kızarma için sıvı...
Malzemeler: 1 orta boy sarmalık lahana 500 g. kıyma 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı pirinç 1 Büyük kuru soğan 1 diş sarmısak 1 Yemek kaşığı biber...
Malzemeler: 1 kilo aynı boyda kabak 250 g.kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 çay bardağından 1 parmak eksik...
Malzemeler: 1 paket makarna 300-350 g mantar 200 g kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet pırasa birkaç dal maydaoz 100 ml. krema 1,5 çorba kaşığı tereyağ...
Malzemeler: 10-11 ufak boy patlıcan Kızartmak için yarım su bardağı sıvı yağ Yarım kilo kıyma Yarım demet maydonoz Bir çay kaşığı karabiber 2 büyük boy soğan...
Malzemeler: 1 BAĞ KARALAHANA 300 G DANA KIYMA 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ 2 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI 1 YEMEK KAŞIĞI BİBER SALÇASI 1 ADET RENDELENMİŞ DOMATES 1...
Malzemeler: 1 adet Köy Ekmeği(Tarifi Burada) 2 çorba kaşığı tereyağ 1 su bardağı et suyu Tuz Karabiber Toz kırmızı biber KÖFTESİ İÇİN : 500 g.köftelik kıyma 1...